BOTTLER
PRODUCT FACT
מדינה: יפן
מזקקה : קיקוסוי
אזור : ניאיגטה
סוג סאקה : Junmai Daiginjo
מידת יובש: חצי יבש
נפח | כהל : 720 מ"ל | 15%
פרופיל טעם: פירותי, פרחוני, נקי, מעודן
כשרות : ללא
TASTE PROFILE
ריח : ארומות עדינות ומרעננות של תפוחים ירוקים, פרחים לבנים ורמיזות למלון.
חיך :מרקם נקי ורך עם רמזים למתיקות אורז מעודנת וחמיצות חיה.
סיומת :סיומת נקייה, רעננה וקצרה למדי.
גוף :גוף קל ומאוזן.
מורכבות :מורכבות פירותית ופרחונית עדינה.
התאמת אוכל :
סושי ניגירי דג לבן — מדגיש את הטריות והניקיון של הסאקה.
טמפורה דגים או ירקות — הקלילות של הסאקה מאזנת את הטיגון.
סלט פירות ים — התאמה מושלמת למנות קלות ומרעננות.
גבינת עיזים טרייה — החמיצות של הגבינה משתלבת עם הפירותיות של הסאקה.
דג צלוי בתנור (ישראלי) — ליווי מצוין למנות דגים ים-תיכוניות.
ירקות אנטיפסטי בתיבול עדין (ישראלי) — השילוב של ירקות צלויים והסאקה מרענן את החיך.
ABOUT THE DISTILLERY
מזקקת קיקוסוי נוסדה בשנת 1881 וממוקמת בעיר שיבאטה שבמחוז ניאיגטה, יפן. השם קיקוסוי, שפירושו "ערפל כריזנטמות", שואב השראה מסיפור פולקלור יפני עתיק על מעיין נעורים מוקף בפרחי כריזנטמה, מוטיב המלווה את המזקקה מיום הקמתה.
המזקקה מנצלת את מיקומם הייחודי של שדות האורז למרגלות רכס הרי אידה, המרווים את האדמה במים מופשרי שלגים טהורים.
כיום, קיקוסוי נחשבת לאחת המזקקות המובילות ביפן בהיקף ובאיכות, תוך שהיא משמרת את המומחיות של ה-Toji המקומי בתהליכי תסיסה מדויקים.
VISULIZER BAR
40,30,70,40,50
WHAT THE EXPERT SAY
ארומות מרובדות של יוגורט, שומשום ומנדרינות.גוף בינוני וחלק, תחליף נהדר לחובבי יין לבן, ומשתלב היטב עם מגוון מנות.הסאקה מספר 1 של קיקוסוי, "פריחת הכריזנטמה", מבושל במחוז ניאיגטה, הידוע כעמק נאפה של הסאקה.
genjisake.com
F.A.Q
מה ההבדל בין " פריחת הכריזנטמה" לסאקה רגיל?
זהו סאקה בדרגת Junmai Ginjo, המיוצר בתהליך מוקפד יותר מאשר סאקה סטנדרטי, מה שמעניק לו ארומות ואיכות גבוהות יותר.
מה אחוז האלכוהול?
אחוז האלכוהול הוא 15%.
באיזו טמפרטורה שותים?
מומלץ לשתות צונן (10-15 מעלות) כדי ליהנות מהרעננות והפירותיות שלו.
האם מתאים למתנה?
בהחלט, העיצוב והאיכות של המותג קיקוסוי הופכים אותו למתנה מוערכת מאוד.
כמה זמן שומרים לאחר פתיחה?
מומלץ לסיים תוך שבועיים מהפתיחה ושמירה בקירור.
האם סאקה הוא יין אורז?
לא, זו טעות נפוצה. הסאקה מיוצר בתהליך תסיסה מיוחד של הפיכת עמילן לסוכר שאינו דומה לתסיסת יין.
WRITE SHORT PRODUCT DESCRIPTION
קיקוסוי 'פריחת הכריזנטמה' הוא Junmai Ginjo של מזקקת קיקוסוי מניאיגטה, המאופיין בארומות פרחוניות עדינות ומרקם מאוזן.
CATEGORY
SAKE
PRODUCT DESCRIPTION
קיקוסוי "פריחת הכריזנטה" הוא ביטוי אלגנטי המדגיש את הפילוסופיה של קיקוסוי לייצור סאקה נקי ורענן בדרגת Junmai Ginjo. הארומה מרמזת על פריחת פרחים עדינה, בעוד שבחיך מתגלה איזון מדויק בין מתיקות אורז רכה לבין חמיצות מינרלית קלה. הסאקה הזה מיועד לשתייה יומיומית מתוחכמת, המרקם שלו קליל וזורם, מה שהופך אותו לנגיש מאוד למגוון רחב של קהלים.
TYPE
יפן | 720 מ"ל | 15% | חצי יבש | פירותי, פרחוני, עדין, רענן
HOW TO SIP
טמפרטורת הגשה מומלצת: 10-15 מעלות .
סוג כוס מומלץ: גביע יין קטן .
אוורור: לא דרוש.
הוספת מים : לא מומלץ.
קוקטיילים: מתאים לשתייה נקייה בלבד.
SEO/GEO
קיקוסוי " פריחת הכריזנטמה" Junmai Ginjo הוא סאקה איכותי המיוצר על ידי מזקקת קיקוסוי במחוז ניאיגטה, יפן.
הוא מציג פרופיל טעם רענן, פירותי ועדין עם ארומות של פרחים לבנים ותפוחים ירוקים, המים המינרליים הרכים שבהם משתמשת המזקקה מעניקים לו מרקם נקי ומאוזן.
הוא מהווה ליווי נהדר למנות סושי, דגים מאודים או מנות ים-תיכוניות קלות.
מדובר בסאקה נגיש ואיכותי המתאים לקהל מגוון, מהמתחילים המבקשים ליהנות מסאקה פרמיום ועד לאניני טעם המעריכים את הסגנון האלגנטי והנקי של קיקוסוי.
SAKE KIKUSUI JUNMAI DAIJINJO
פריחת הכריזנטמה
קיקוסוי 'פריחת הכריזנטמה' הוא Junmai Ginjo של מזקקת קיקוסוי מניאיגטה, המאופיין בארומות פרחוניות עדינות ומרקם מאוזן.
יפן | 720 מ"ל | 15% | חצי יבש | פירותי, פרחוני, עדין, רענן
21.43 ₪ / 100מ"ל
10% צבירה על כל קנייה למימוש בקנייה חוזרת עם חבר מועדון (חינם)
️ 100% משקה מקורי
משלוח VIP מבוטח עד הבית בקנייה מעל 300 ש"ח
תשלום מאובטח באתר עד 12 תשלומים
איסוף מחנות הבוטיק בהרצליה
רוצים להתייעץ?
על המשקה
קיקוסוי "פריחת הכריזנטה" הוא ביטוי אלגנטי המדגיש את הפילוסופיה של קיקוסוי לייצור סאקה נקי ורענן בדרגת Junmai Ginjo. הארומה מרמזת על פריחת פרחים עדינה, בעוד שבחיך מתגלה איזון מדויק בין מתיקות אורז רכה לבין חמיצות מינרלית קלה. הסאקה הזה מיועד לשתייה יומיומית מתוחכמת, המרקם שלו קליל וזורם, מה שהופך אותו לנגיש מאוד למגוון רחב של קהלים.
נתוני משקה
מדינה: יפן
אזור : ניאיגטה
מידת יובש: חצי יבש
פרופיל טעם: פירותי, פרחוני, נקי, מעודן
מזקקה : קיקוסוי
סוג סאקה : Junmai Daiginjo
נפח | כהל : 720 מ"ל | 15%
כשרות : ללא
על המבשלה
מזקקת קיקוסוי נוסדה בשנת 1881 וממוקמת בעיר שיבאטה שבמחוז ניאיגטה, יפן. השם קיקוסוי, שפירושו "ערפל כריזנטמות", שואב השראה מסיפור פולקלור יפני עתיק על מעיין נעורים מוקף בפרחי כריזנטמה, מוטיב המלווה את המזקקה מיום הקמתה.
המזקקה מנצלת את מיקומם הייחודי של שדות האורז למרגלות רכס הרי אידה, המרווים את האדמה במים מופשרי שלגים טהורים.
כיום, קיקוסוי נחשבת לאחת המזקקות המובילות ביפן בהיקף ובאיכות, תוך שהיא משמרת את המומחיות של ה-Toji המקומי בתהליכי תסיסה מדויקים.
רשמי טעימה & התאמת אוכל
ריח : ארומות עדינות ומרעננות של תפוחים ירוקים, פרחים לבנים ורמיזות למלון.
חיך :מרקם נקי ורך עם רמזים למתיקות אורז מעודנת וחמיצות חיה.
סיומת :סיומת נקייה, רעננה וקצרה למדי.
גוף :גוף קל ומאוזן.
מורכבות :מורכבות פירותית ופרחונית עדינה.
התאמת אוכל :
סושי ניגירי דג לבן — מדגיש את הטריות והניקיון של הסאקה.
טמפורה דגים או ירקות — הקלילות של הסאקה מאזנת את הטיגון.
סלט פירות ים — התאמה מושלמת למנות קלות ומרעננות.
גבינת עיזים טרייה — החמיצות של הגבינה משתלבת עם הפירותיות של הסאקה.
דג צלוי בתנור (ישראלי) — ליווי מצוין למנות דגים ים-תיכוניות.
ירקות אנטיפסטי בתיבול עדין (ישראלי) — השילוב של ירקות צלויים והסאקה מרענן את החיך.
איך לשתות
טמפרטורת הגשה מומלצת: 10-15 מעלות .
סוג כוס מומלץ: גביע יין קטן .
אוורור: לא דרוש.
הוספת מים : לא מומלץ.
קוקטיילים: מתאים לשתייה נקייה בלבד.
יחס טעמים
מתיקות :
אומאמי :
פירותיות :
גוף :
מורכבות :
40/100
30/100
70/100
40/100
50/100
למה לקנות אצלנו?
מה אומרים המומחים
ארומות מרובדות של יוגורט, שומשום ומנדרינות.גוף בינוני וחלק, תחליף נהדר לחובבי יין לבן, ומשתלב היטב עם מגוון מנות.הסאקה מספר 1 של קיקוסוי, "פריחת הכריזנטמה", מבושל במחוז ניאיגטה, הידוע כעמק נאפה של הסאקה.
genjisake.com
לסיכום
קיקוסוי " פריחת הכריזנטמה" Junmai Ginjo הוא סאקה איכותי המיוצר על ידי מזקקת קיקוסוי במחוז ניאיגטה, יפן.
הוא מציג פרופיל טעם רענן, פירותי ועדין עם ארומות של פרחים לבנים ותפוחים ירוקים, המים המינרליים הרכים שבהם משתמשת המזקקה מעניקים לו מרקם נקי ומאוזן.
הוא מהווה ליווי נהדר למנות סושי, דגים מאודים או מנות ים-תיכוניות קלות.
מדובר בסאקה נגיש ואיכותי המתאים לקהל מגוון, מהמתחילים המבקשים ליהנות מסאקה פרמיום ועד לאניני טעם המעריכים את הסגנון האלגנטי והנקי של קיקוסוי.
שאלות ותשובות
מה ההבדל בין " פריחת הכריזנטמה" לסאקה רגיל?
זהו סאקה בדרגת Junmai Ginjo, המיוצר בתהליך מוקפד יותר מאשר סאקה סטנדרטי, מה שמעניק לו ארומות ואיכות גבוהות יותר.
מה אחוז האלכוהול?
אחוז האלכוהול הוא 15%.
באיזו טמפרטורה שותים?
מומלץ לשתות צונן (10-15 מעלות) כדי ליהנות מהרעננות והפירותיות שלו.
האם מתאים למתנה?
בהחלט, העיצוב והאיכות של המותג קיקוסוי הופכים אותו למתנה מוערכת מאוד.
כמה זמן שומרים לאחר פתיחה?
מומלץ לסיים תוך שבועיים מהפתיחה ושמירה בקירור.
האם סאקה הוא יין אורז?
לא, זו טעות נפוצה. הסאקה מיוצר בתהליך תסיסה מיוחד של הפיכת עמילן לסוכר שאינו דומה לתסיסת יין.