BOTTLER
PRODUCT FACT
מדינה: צרפת
אזור : עמק הלואה
יצרן :Giffard
סוג : ליקר פרימיום בטעם בננה
רכיבים: : מים טהורים, אלכוהול ניטרלי ממקור חקלאי, סוכר, תזקיק והשרית בננות מברזיל, תמציות טבעיות. ללא חומרי טעם וצבע מלאכותיים.
נפח | כהל : 700 מ"ל | 25%
ערך קלורי ל 100 מ"ל : 129
כשרות :ללא
סגנון : חגיגה טרופית אותנטית של בננות בשלות, קרמל חמים ומרקם קטיפתי מושלם.
TASTE PROFILE
מראה : צהוב זהוב עמוק וחם, בעל צמיגות בולטת (Legs) המשקפת את המבנה והגוף העשיר של הליקר.
אף : ארומה מרתקת ורב-ממדית של בננות טריות ובשלות, המלוות בתווים של בננה מיובשת, בננה קרמלית (Flambéed banana), רמזים עדינים לפריחת תפוז ואגוזי לוז קלויים.
חיך : מרקם חלק, שמנוני ועוטף. פתיחה מתוקה המפתחת מיד מורכבות של בננה מבושלת וחמימה, נגיעות של וניל, חמאה חומה ותבלינים אקзоטיים עדינים. איזון נהדר שמונע מהמתיקות להשתלט.
סיום : ארוך, מתקתק-חמים ומשאיר חותמת עשירה של פרי טרופי קלוי יחד עם שובל קרמלי אלגנטי.
סיכום טעם: חגיגה טרופית אותנטית של בננות בשלות, קרמל חמים ומרקם קטיפתי מושלם.
התאמת אוכל :
קינוחי שוקולד עשירים: עוגות שוקולד חמות, פאדג' או מוס שוקולד מריר המשתלבים בצורה מושלמת עם עומק הבננה.
קינוחים על בסיס קرامל ואגוזים: טארט טאטן, פאי פקאן או גלידות בטעמי וניל וקרמל מלוח.
גבינות כחולות או מיושנות: שילוב מפתיע ויוקרתי עם גבינות עזות טעם המאזנות את מתיקות הפרי.
סיגרים: משתלב נפלא לצד סיגרים עדינים בעלי תווים קרמיים ומתקתקים.
ABOUT THE DISTILLERY
מזקקת Giffard (ג'יפארד) היא מוסד צרפתי וותיק ומוערך, המנוהל כחברה משפחתית עצמאית מאז שנוסדה בשנת 1885 בעיר אנגר שבלואר, צרפת. הסיפור החל כאשר אמיל ג'יפארד , שהיה במקצועו רוקח חדשני וסקרן, פיתח מרשם מקורי לליקר מנטה מרענן בשם "Menthe-Pastille", במטרה לסייע בהקלה על אורחי המלון המקומי בימי קיץ לוהטים. הצלחת המשקה הובילה אותו להסבה מקצועית מלאה מרוקחות למזקקות, והוא הפך את בית המרקחת שלו למזקקת בוטיק מסודרת.
מאז ועד היום, ארבעה דורות של בני משפחת ג'יפארד ממשיכים לנהל את המזקקה באותו קו מנחה: נאמנות מוחלטת לאיכות חומרי הגלם, כבוד עמוק למסורת ולטבע, ודחייה מוחלטת של קיצורי דרך תעשייתיים כמו חומרי טעם וריח סינתטיים. המזקקה מתמחה בתהליכי השריה מדויקים של פירות, צמחי מרפא ותבלינים אקזוטיים המובאים ממקורות מוגדרים ברחבי העולם , תוך הקפדה על מיצוי אופטימלי של הארומות הטבעיות.
כיום, Giffard נחשבת לאחד השמות המוערכים והאמינים ביותר בקרב מיקסולוגים מובילים, ברים עיליים וחנויות פרימיום ברחבי הגלובוס, ומציעה פורטפוליו עשיר של ליקרים וסירופים המייצגים את פסגת האמנות והקולינריה הצרפתית.
VISULIZER BAR
80,10,90,85,45
WHAT THE EXPERT SAY
Giffard Banane du Brésil הוא ליקר צרפתי איכותי , המופק בתהליך השריה איטית של בננות ברזילאיות ומועשר בתוספת קוניאק. הליקר, בעל 25% אלכוהול, מתאפיין בפרופיל טעמים עשיר ומאוזן המשלב פרי טרי, תבליני אפייה עדינים וסוכר מקורמל – שילוב ההופך אותו למרכיב בסיסי בקוקטיילים טרופיים ובקוקטיילים המדגישים את הליקר
house-of-bitter-bear
F.A.Q
מהו מקור הבננות המשמשות לייצור ליקר Giffard Banane du Brésil?
הבננות נבחרות בקפידה ממדינת מינאס ז'ראיס (Minas Gerais) שבברזיל, אזור המפורסם באקלים טרופי עשיר ובאדמה פורייה המעניקים לפרי פרופיל ארומטי מרוכז, עמוק ומתקתק באופן טבעי, האידיאלי ליצירת ליקר ברמת פרימיום.
באיזו שיטת ייצור משתמשים Giffard כדי להפיק את טעם הבננה האותנטי?
בניגוד לליקרים תעשייתיים המסתמכים על חומרי טעם סינתטיים, Giffard עושה שימוש בתהליכי השריה מדויקים של בננות טריות באלכוהול, בשילוב עם תזקיק בננה מוקפד. תהליך זה לוכד את מלוא המורכבות של הפרי, כולל תווים של בננה אפויה, קרמל ותבלינים עדינים.
מהו אחוז האלכוהול בליקר Giffard Banane du Brésil ?
הליקר מכיל 25% ABV. דרגת אלכוהול זו נבחרה במדויק כדי לאזן בין יכולת נשיאת הארומות העשירות של הבננה לבין מבנה גוף יציב, המאפשר למשקה להשתלב בהרמוניה בתוך קוקטיילים מורכבים מבלי להיבלע תחת מרכיבים אחרים.
באילו קוקטיילי דגל בינלאומיים מומלץ לשלב את הליקר הזה?
הליקר נחשב לסטנדרט זהב בקרב ברמנים ומהווה רכיב מפתח בקוקטיילי טיקי (Tiki Cocktails) קלאסיים ומודרניים, בגרסאות פרימיום משודרגות לקוקטייל ה-Old Fashioned (על בסיס רום מיושן או בורבון), ובמשקאות מבוססי שוקולד וקפה.
כיצד מומלץ לאחסן את הבקבוק לאחר פתיחתו כדי לשמור על איכותו?
יש לאחסן את הבקבוק במקום קריר, מוצל ויבש, הרחק מחשיפה ישירה לשמש או למקורות חום. אין חובה לאחסן במקרר, אך שמירה על טמפרטורה יציבה תבטיח שהארומות והצבע הטבעי יישמרו לאורך זמן רב.
האם הליקר מתאים לשתייה נקייה או שהוא מיועד אך ורק למיקסולוגיה?
הוא מצוין בשני האופנים! בזכות המורכבות הטבעית והמרקם הקטיפתי שלו, מומלץ מאוד לשתות אותו נקי, מעט קריר או על גבי קוביית קרח גדולה (On the Rocks) כדי ליהנות מחוויית טעימה עשירה, מעבר לשימושו הרחב בברים.
האם ליקר זה מכיל רכיבי חלב, גלוטן או אלרגנים נפוצים?
הליקר אינו מכיל מוצרי חלב או גלוטן והוא מבוסס על רכיבים טבעיים (אלכוהול ממקור צמחי, מים, סוכר ותזקיק/השרית בננות). עם זאת, לבעלי רגישויות מיוחדות או לצורך אימות כשרות עדכני, תמיד מומלץ לעיין בתווית האחורית של הבקבוק הספציפי.
WRITE SHORT PRODUCT DESCRIPTION
Giffard Banane du Brésil הוא ליקר בננה ברמת פרימיום עליונה, הנחשב לאחד המוצרים האהובים והמוערכים ביותר בקרב מיקסולוגים מקצועיים בכל רחבי העולם. הליקר מבוסס על שימוש קפדני בבננות מזן מובחר שמקורן במדינת מינאס ז'ראיס (Minas Gerais) שבברזיל, המפורסמות בפרופיל הארומטי העשיר והמתקתק שלהן. באמצעות תהליכי השריה (Maceration) מדויקים ותזקיק מוקפד, Giffard מצליחה ללכוד את הטעם האותנטי של פרי טרי ובשל, הרחוק שנות אור מטעמי בננה מלאכותיים. התוצאה היא משקה בעל גוף מלא, קטיפתי ומורכב, שמשמש כמרכיב חובה בבניית קוקטיילים טרופיים ומודרניים כאחד.
CATEGORY
LIQUEURS
PRODUCT DESCRIPTION
מחפשים את ליקר הבננה האולטימטיבי שבוחרים בהם הברים הטובים בעולם? Giffard Banane du Brésil הוא הבחירה המובילה עבור כל קוקטייל טיקי (Tiki Cocktail) מודרני, אולד פאשניון משודרג, או משקה מבוסס רום ווויסקי. בניגוד לליקרי בננה תעשייתיים בעלי טעם מלאכותי וצורב, המוצר הזה מביא איתו עומק טרופי עשרי, נגיעות של בננה אפויה, קרמל עדין ומבנה מרקמי חלק שמקפיץ כל מתכון ברמה אחת מעלה.
TYPE
Giffard | בננה | 25% | חגיגה טרופית אותנטית של בננות בשלות
HOW TO SIP
טמפרטורה מומלצת: מומלץ להגיש קריר מעט (בסביבות 10-12 מעלות צלזיוס) או על גבי קרח גדולה אחת (On the Rocks) המעדנת את המתיקות ומדגישה את הרבדים הארומטיים.
כוס מומלצת: כוס טוליפ (Tulip Glass) או כוס רוקס רחבה (Lowball / Rocks Glass) המרכזת את הארומות הטרופיות של הפרי.
איוורור מפורט: הליקר אינו דורש איוורור מורכב, אך מתן מנוחה קצרה של דקות ספורות בכוס מאפשר לאלכוהול להירגע ולתווי הקרמל והבננה הקלויה לעלות במלוא עוצמתם.
SEO/GEO
כשבוחנים את עולם הליקרים האקזוטיים והמיקסולוגיה העילית, Giffard Banane du Brésil משמש כאמת מידה עולמית לאיכות בלתי מתפשרת ולדיוק ארומטי.
מדובר בפרי יצירתה של מזקקת הבוטיק הצרפתית הוותיקה Giffard, הפועלת ברציפות כחברה משפחתית עצמאית מאז 1885 בעיר אנגר שבלואר, תחת חזון של שימור מסורת דקדקנית ודחייה מוחלטת של חומרי טעם סינתטיים. הליקר מבוסס על בחירה קפדנית של בננות מובחרות המגיעות ממדינת מינאס ז'ראיס שבברזיל, הידועה באקלים טרופי עשיר המייצר פרי בעל פרופיל טעמים מרוכז ועמוק.באמצעות שילוב ייחודי של תהליכי השריה מדויקים ותזקיק בננה מוקפד, הליקר מציג אחוז אלכוהול מדויק של 25% ABV ומרקם קטיפתי, עגול ועשר המכסה את החך.
פרופיל הטעמים נפתח בארומות עשירות של בננות טריות ובשלות, ומתפתח לתווים מורכבים של בננה אפויה, קרמל חמים, רמזים לפריחת תפוז ואגוזי לוז קלויים. עבור ברמנים מקצועיים, חובבי קוקטיילי טיקי (Tiki) מתקדמים, או שוחרי קולינריה המחפשים לשדרג קינוחים ומנות פרימיום, משקה זה מספק פתרון רב-תכליתי ברמה הגבוהה ביותר — בין אם בלגימה נקייה על קוביית קרח או כמרכיב עומק בקוקטיילים מורכבים.
ליקר ג'יפארד בננה מברזיל
GIFFARD BANANE DU BRESIL LIQUEUR
Giffard Banane du Brésil הוא ליקר בננה ברמת פרימיום עליונה, הנחשב לאחד המוצרים האהובים והמוערכים ביותר בקרב מיקסולוגים מקצועיים בכל רחבי העולם. הליקר מבוסס על שימוש קפדני בבננות מזן מובחר שמקורן במדינת מינאס ז'ראיס (Minas Gerais) שבברזיל, המפורסמות בפרופיל הארומטי העשיר והמתקתק שלהן. באמצעות תהליכי השריה (Maceration) מדויקים ותזקיק מוקפד, Giffard מצליחה ללכוד את הטעם האותנטי של פרי טרי ובשל, הרחוק שנות אור מטעמי בננה מלאכותיים. התוצאה היא משקה בעל גוף מלא, קטיפתי ומורכב, שמשמש כמרכיב חובה בבניית קוקטיילים טרופיים ומודרניים כאחד.
Giffard | בננה | 25% | חגיגה טרופית אותנטית של בננות בשלות
20.71 ₪ / 100מ"ל
10% צבירה על כל קנייה למימוש בקנייה חוזרת עם חבר מועדון (חינם)
️ 100% משקה מקורי
משלוח VIP מבוטח עד הבית בקנייה מעל 300 ש"ח
תשלום מאובטח באתר עד 12 תשלומים
איסוף מחנות הבוטיק בהרצליה
רוצים להתייעץ?
על המשקה
מחפשים את ליקר הבננה האולטימטיבי שבוחרים בהם הברים הטובים בעולם? Giffard Banane du Brésil הוא הבחירה המובילה עבור כל קוקטייל טיקי (Tiki Cocktail) מודרני, אולד פאשניון משודרג, או משקה מבוסס רום ווויסקי. בניגוד לליקרי בננה תעשייתיים בעלי טעם מלאכותי וצורב, המו צר הזה מביא איתו עומק טרופי עשרי, נגיעות של בננה אפויה, קרמל עדין ומבנה מרקמי חלק שמקפיץ כל מתכון ברמה אחת מעלה.
נתוני משקה
מדינה: צרפת
יצרן :Giffard
רכיבים: : מים טהורים, אלכוהול ניטרלי ממקור חקלאי, סוכר, תזקיק והשרית בננות מברזיל, תמציות טבעיות. ללא חומרי טעם וצבע מלאכותיים.
ערך קלורי ל 100 מ"ל : 129
סגנון : חגיגה טרופית אותנטית של בננות בשלות, קרמל חמים ומרקם קטיפתי מושלם.
אזור : עמק הלואה
סוג : ליקר פרימיום בטעם בננה
נפח | כהל : 700 מ"ל | 25%
כשרות :ללא
על המותג
מזקקת Giffard (ג'יפארד) היא מוסד צרפתי וותיק ומוערך, המנוהל כחברה משפחתית עצמאית מאז שנוסדה בשנת 1885 בעיר אנגר שבלואר, צרפת. הסיפור החל כאשר אמיל ג'יפארד , שהיה במקצועו רוקח חדשני וסקרן, פיתח מרשם מקורי לליקר מנטה מרענן בשם "Menthe-Pastille", במטרה לסייע בהקלה על אורחי המלון המקומי בימי קי ץ לוהטים. הצלחת המשקה הובילה אותו להסבה מקצועית מלאה מרוקחות למזקקות, והוא הפך את בית המרקחת שלו למזקקת בוטיק מסודרת.
מאז ועד היום, ארבעה דורות של בני משפחת ג'יפארד ממשיכים לנהל את המזקקה באותו קו מנחה: נאמנות מוחלטת לאיכות חומרי הגלם, כבוד עמוק למסורת ולטבע, ודחייה מוחלטת של קיצורי דרך תעשייתיים כמו חומרי טעם וריח סינתטיים. המזקקה מתמחה בתהליכי השריה מדויקים של פירות, צמחי מרפא ותבלינים אקזוטיים המובאים ממקורות מוגדרים ברחבי העולם , תוך הקפדה על מיצוי אופטימלי של הארומות הטבעיות.
כיום, Giffard נחשבת לאחד השמות המוערכים והאמינים ביותר בקרב מיקסולוגים מובילים, ברים עיליים וחנויות פרימיום ברחבי הגלובוס, ומציעה פורטפוליו עשיר של ליקרים וסירופים המייצגים את פסגת האמנות והקולינריה הצרפתית.
רשמי טעימה & התאמת אוכל
מראה : צהוב זהוב עמוק וחם, בעל צמיגות בולטת (Legs) המשקפת את המבנה והגוף העשיר של הליקר.
אף : ארומה מרתקת ורב-ממדית של בננות טריות ובשלות, המלוות בתווים של בננה מיובשת, בננה קרמלית (Flambéed banana), רמזים עדינים לפריחת תפוז ואגוזי לוז קלויים.
חיך : מרקם חלק, שמנוני ועוטף. פתיחה מתוקה המפתחת מיד מורכבות של בננה מבושלת וחמימה, נגיעות של וניל, חמאה חומה ותבלינים אקзоטיים עדינים. איזון נהדר שמונע מהמתיקות להשתלט.
סיום : ארוך, מתקתק-חמים ומשאיר חותמת עשירה של פרי טרופי קלוי יחד עם שובל קרמלי אלגנטי.
סיכום טעם: חגיגה טרופית אותנטית של בננות בשלות, קרמל חמים ומרקם קטיפתי מושלם.
התאמת אוכל :
קינוחי שוקולד עשירים: עוגות שוקולד חמות, פאדג' או מוס שוקולד מריר המשתלבים בצורה מושלמת עם עומק הבננה.
קינוחים על בסיס קرامל ואגוזים: טארט טאטן, פאי פקאן או גלידות בטעמי וניל וקרמל מלוח.
גבינות כחולות או מיושנות: שילוב מפתיע ויוקרתי עם גבינות עזות טעם המאזנות את מתיקות הפרי.
סיגרים: משתלב נפלא לצד סיגרים עדינים בעלי תווים קרמיים ומתקתקים.
איך לשתות
טמפרטורה מומלצת: מומלץ להגיש קריר מעט (בסביבות 10-12 מעלות צלזיוס) או על גבי קרח גדולה אחת (On the Rocks) המעדנת את המתיקות ומדגישה את הרבדים הארומטיים.
כוס מומלצת: כוס טוליפ (Tulip Glass) או כוס רוקס רחבה (Lowball / Rocks Glass) המרכזת את הארומות הטרופיות של הפרי.
איוורור מפורט: הליקר אינו דורש איוורור מורכב, אך מתן מנוחה קצרה של דקות ספורות בכוס מאפשר לאלכוהול להירגע ולתווי הקרמל והבננה הקלויה לעלות במלוא עוצמתם.
יחס טעמים
מתיקות :
מרירות :
עוצמה ארומטית :
גוף ומרקם :
התאמה לפני ארוחה :
80/100
10/100
90/100
85/100
45/100
למה לקנות אצלנו?
מה אומרים המומחים
Giffard Banane du Brésil הוא ליקר צרפתי איכותי , המופק בתהליך השריה איטית של בננות ברזילאיות ומועשר בתוספת קוניאק. הליקר, בעל 25% אלכוהול, מתאפיין בפרופיל טעמים עשיר ומאוזן המשלב פרי טרי, תבליני אפייה עדינים וסוכר מקורמל – שילוב ההופך אותו למרכיב בסיסי בקוקטיילים טרופיים ובקוקטיילים המדגישים את הליקר
house-of-bitter-bear
לסיכום
כשבוחנים את עולם הליקרים האקזוטיים והמיקסולוגיה העילית, Giffard Banane du Brésil משמש כאמת מידה עולמית לאיכות בלתי מתפשרת ולדיוק ארומטי.
מדובר בפרי יצירתה של מזקקת הבוטיק הצרפתית הוותיקה Giffard, הפועלת ברציפות כחברה משפחתית עצמאית מאז 1885 בעיר אנגר שבלואר, תחת חזון של שימור מסורת דקדקנית ודחייה מוחלטת של חומרי טעם סינתטיים. הליקר מבוסס על בחירה קפדנית של בננות מובחרות המגיעות ממדינת מינאס ז'ראיס שבברזיל, הידועה באקלים טרופי עשיר המייצר פרי בעל פרופיל טעמים מרוכז ועמוק.באמצעות שילוב ייחודי של תהליכי השריה מדויקים ותזקיק בננה מוקפד, הליקר מציג אחוז אלכוהול מדויק של 25% ABV ומרקם קטיפתי, עגול ועשר המכסה את החך.
פרופיל הטעמים נפתח בארומות עשירות של בננות טריות ובשלות, ומתפתח לתווים מורכבים של בננה אפויה, קרמל חמים, רמזים לפריחת תפוז ואגוזי לוז קלויים. עבור ברמנים מקצועיים, חובבי קוקטיילי טיקי (Tiki) מתקדמים, או שוחרי קולינריה המחפשים לשדרג קינוחים ומנות פרימיום, משקה זה מספק פתרון רב-תכליתי ברמה הגבוהה ביותר — בין אם בלגימה נקייה על קוביית קרח או כמרכיב עומק בקוקטיילים מורכבים.
שאלות ותשובות
מהו מקור הבננות המשמשות לייצור ליקר Giffard Banane du Brésil?
הבננות נבחרות בקפידה ממדינת מינאס ז'ראיס (Minas Gerais) שבברזיל, אזור המפורסם באקלים טרופי עשיר ובאדמה פורייה המעניקים לפרי פרופיל ארומטי מרוכז, עמוק ומתקתק באופן טבעי, האידיאלי ליצירת ליקר ברמת פרימיום.
באיזו שיטת ייצור משתמשים Giffard כדי להפיק את טעם הבננה האותנטי?
בניגוד לליקרים תעשייתיים המסתמכים על חומרי טעם סינתטיים, Giffard עושה שימוש בתהליכי השריה מדויקים של בננות טריות באלכוהול, בשילוב עם תזקיק בננה מוקפד. תהליך זה לוכד את מלוא המורכבות של הפרי, כולל תווים של בננה אפויה, קרמל ותבלינים עדינים.
מהו אחוז האלכוהול בליקר Giffard Banane du Brésil ?
הליקר מכיל 25% ABV. דרגת אלכוהול זו נבחרה במדויק כדי לאזן בין יכולת נשיאת הארומות העשירות של הבננה לבין מבנה גוף יציב, המאפשר למשקה להשתלב בהרמוניה בתוך קוקטיילים מורכבים מבלי להיבלע תחת מרכיבים אחרים.
באילו קוקטיילי דגל בינלאומיים מומלץ לשלב את הליקר הזה?
הליקר נחשב לסטנדרט זהב בקרב ברמנים ומהווה רכיב מפתח בקוקטיילי טיקי (Tiki Cocktails) קלאסיים ומודרניים, בגרסאות פרימיום משודרגות לקוקטייל ה-Old Fashioned (על בסיס רום מיושן או בורבון), ובמשקאות מבוססי שוקולד וקפה.
כיצד מומלץ לאחסן את הבקבוק לאחר פתיחתו כדי לשמור על איכותו?
יש לאחסן את הבקבוק במקום קריר, מוצל ויבש, הרחק מחשיפה ישירה לשמש או למקורות חום. אין חובה לאחסן במקרר, אך שמירה על טמפרטורה יציבה תבטיח שהארומות והצבע הטבעי יישמרו לאורך זמן רב.
האם הליקר מתאים לשתייה נקייה או שהוא מיועד אך ורק למיקסולוגיה?
הוא מצוין בשני האופנים! בזכות המורכבות הטבעית והמרקם הקטיפתי שלו, מומלץ מאוד לשתות אותו נקי, מעט קריר או על גבי קוביית קרח גדולה (On the Rocks) כדי ליהנות מחוויית טעימה עשירה, מעבר לשימושו הרחב בברים.
האם ליקר זה מכיל רכיבי חלב, גלוטן או אלרגנים נפוצים?
הליקר אינו מכיל מוצרי חלב או גלוטן והוא מבוסס על רכיבים טבעיים (אלכוהול ממקור צמחי, מים, סוכר ותזקיק/השרית בננות). עם זאת, לבעלי רגישויות מיוחדות או לצורך אימות כשרות עדכני, תמיד מומלץ לעיין בתווית האחורית של הבקבוק הספציפי.