מדינה: שוויץ

יצרן :Tempus Fugit Spirits

סוג : ליקר סיגליות

יישון   :ללא 

נפח | כהל : 700 מ"ל | 22%

ערך קלורי ל100 מ"ל: 212

כשרות : ללא

פרופיל טעם : ליקר סיגליות ארטיזנלי היסטורי בשיא תפארתו, המציע פרחי סיגליות טבעיים, פריחת הדרים ומתיקות קטיפתית במרקם משיי.

אף: ארומטי, עדין, פרחוני ומשכר בצורה עוצרת נשימה. ניחוחות טהורים ושלמים של פרחי סיגליות טריים, פריחת יסמין, סוכריות סיגליות קלאסיות, נגיעה צמחית רעננה וקליפת הדרים מעודנת.Palate

חך: מרקם קטיפתי, חלק, משיי ועדין להפליא. טעמים עשירים של סיגליות טבעיות, מתיקות מאוזנת של סוכר קנה, נגיעות יסמין, ומינרליות צלולה שמונעת תחושת מתיקות יתר

סיום: בינוני-ארוך, נקי, פרחוני ומלטף, המשאיר שובל אצילי של פרחי סיגליות, רעננות צמחית ותחושה אצילית בחך.

סיכום טעם  ליקר סיגליות ארטיזנלי היסטורי בשיא תפארתו, המציע פרחי סיגליות טבעיים, פריחת הדרים ומתיקות קטיפתית במרקם משיי.

התאמת אוכל : 

קינוחי פירות לבנים ולימון (טארט לימון, פבלובה פירות יער, עוגת גבינה ניו-יורק): הפרחוניות של הסיגליות חותכת ומאזנת לחלוטין את החומציות של הלימון או העושר של הגבינה.

סורבה לימון, גלידת וניל איכותית או מקרונים רכים: יציקת הליקר או לגימתו לצד הקינוח מעצימה את החוויה הפרחונית והקולינרית.

שוקולד לבן עם פירות יער: שילוב אלגנטי ומלטף בין מתיקות השוקולד הלבן לאצילות הפרחונית של הליקר.

חברת Tempus Fugit Spirits מתמחה באיתור, שחזור וייצור מחדש של משקאות חריפים וליקרים היסטוריים נדירים שנעלמו עם השנים. החברה נוסדה מתוך תשוקה לשמר מתכונים מסורתיים מהמאה ה-19 ולהחזיר לשוק משקאות ששימשו בעבר כמרכיבים מרכזיים בקוקטיילים קלאסיים.

החברה ידועה במיוחד בזכות פעילותה בעולם האבסינת, כאשר אחד ממייסדיה היה מעורב בפיתוח ובייצור של יותר מ-25 מותגי אבסינת אירופיים מאז 2001. בנוסף, החברה משחזרת ליקרים, ביטרים, אמרו, ורמוטים ומשקאות נוספים לפי מתכונים היסטוריים מקוריים, תוך שימוש בחומרי גלם טבעיים ושיטות ייצור מסורתיות.

מטרתה היא להציע לחובבי קוקטיילים ולאספני אלכוהול מוצרים אותנטיים ואיכותיים המבטאים את רוח ההיסטוריה ומייצגים את פסגת הקטגוריה שלהם.

75,10,92,78,85

באף: ארומטי מאוד, עם תווים כבדים של פרחי אביב, סיגליות ורמזים עדינים של עלי כותרת של ורדים. בחיך: סירופי, סמיך וסוכרי מאוד בהתחלה. עם הופעת המתיקות, עולים טעמים בוטניים עדינים כמו פריחת הסיגליות ודובדבן קל. סיומת: משאיר טעם לוואי מתמשך, פרחוני, ולפעמים מעט צמחי/גבעולי.

diffordsguide

מהוטמפוס פוג'יט ליקר סיגליות  ומה הופך אותו לכה ייחודי בעולם?

זהו ליקר סיגליות ארטיזנלי פרימיום המשחזר מתכון צרפתי היסטורי מאמצע המאה ה-19. ייחודו טמון בשימוש ב-100% פרחי סיגליות טבעיים בזיקוק ומיצוי, ללא חומרי טעם מלאכותיים או צבעי מאכל סינתטיים.

מה ההבדל בין Tempus Fugit לבין ליקרי סיגליות תעשייתיים אחרים בשוק?

ליקרי סיגליות זולים משתמשים בתמציות ריח מלאכותיות, צבע מאכל כחול/סגול זורח וסוכר כבד. Tempus Fugit משתמשים בפרחים אמיתיים שנאספו בעבודת יד, המעניקים טעם פרחוני טבעי, צבע סגול עמוק ואצילי, ומרקם קטיפתי ומאוזן.

איזה קוקטייל קלאסי מפורסם מבוסס על ליקר סיגליות?

הקוקטייל המפורסם ביותר הוא ה-Aviation (אבייאיישן), שנוצר בתחילת המאה ה-20 בניו יורק. הליקר מעניק לקוקטייל את הגוון הסגול-שמיימי ואת הארומה הפרחונית הייחודית שלו.

כיצד מומלץ לשתות ולהגיש את הליקר סיגליות בבית?

ניתן להכין איתו קוקטייל אבייאיישן, למזוג מעט לתחתית כוס שמפנייה, לשתות אותו נקי על קרח כדיז'סטיף פרחוני, או למזוג מעל גלידת וניל וקינוחי לימון.

מהו פרופיל הטעמים והארומות המלא שחווים בכל לגימה?

המשקה מציע חוויה חושית מרהיבה: באף בולטות ארומות של פרחי סיגליות טריים, פריחת יסמין וסוכריות סיגליות. בחך מתגלים טעמי סיגליות טבעיות, מתיקות סוכר קנה עדינה ומינרליות זכה, המובילים לסיום נקי, אצילי ופרחוני.

האם הליקר מתאים כמתנה לחובבי מיקסולוגיה ואלכוהול?

ללא שום ספק. העיצוב ההיסטורי המרהיב, המעמד האגדי של בית Tempus Fugit והאיכות האבסולוטית הופכים אותו למתנת יוקרה מושלמת לברמנים, חובבי קוקטיילים ולאספני אלכוהול איכותי.

מהיכן מגיעים פרחי הסיגליות המשמשים לייצור הליקר?

הפרחים נאספים באזורים אלפיניים בצרפת ובשווייץ לפי המסורת הצרפתית ההיסטורית של אזור קוט ד'אזור, ועוברים מיצוי סבלני בתזקיק אלכוהול זך.

מהן ההנחיות המומלצות לאחסון נכון של הבקבוק לאחר הפתיחה?

יש לאחסן את הבקבוק במקום קריר, חשוך ויבש (אפשר בבר הביתי או במקרר). הרחיקו אותו מאור שמש ישיר כדי לשמור על צבע הסגול הכלורופילי הטבעי והארומות העדינות.

טמפוס פוג'יט ליקר סיגליות מגלם את פסגת האומנות, ההיסטוריה והעידון של עולם הליקורים הפרחוניים מבית Tempus Fugit Spirits. הבקבוק המיוצר ממיצוי וזיקוק פרחי סיגליות טבעיים ללא שום תוספת מלאכותית, מציג פרופיל טעמים פרחוני, קטיפתי ואצילי להפליא הכולל מאפיינים של פרחי סיגליות טריים, סוכריות סיגליות מסורתיות, פריחת הדרים, תווים צמחיים רעננים ומתיקות מלטפת.

LIQUEURS

טמפוס פוג'יט ליקר סיגליות הוא שחזור היסטורי עוצר נשימה, נאמן למקור ואצילי להפליא של ליקר הסיגליות הצרפתי הקלאסי מאמצע המאה ה-19, הנחשב כיום על ידי ברמנים, מיקסולוגים והיסטוריונים של עולם האלכוהול לליקר הסיגליות האיכותי, הטהור והנחשב ביותר בתבל. הליקר מיוצר על ידי מזקקת Tempus Fugit Spirits האגדית, המתמחה בהחזרת עטרה ליושנה ושחזור מתכונים היסטוריים אבודים ברמת הדיוק הגבוהה ביותר.להבדיל מגרסאות מודרניות ותעשייתיות המתבססות על תמציות ריח מלאכותיות, סוכר מעובד וצבעי מאכל כימיים, Tempus Fugit משתמשים במתכון שחזור צרפתי עתיק. הליקר מבוסס על מיצוי וזיקוק  של פרחי סיגליות אלפיניות טבעיות בעבודת יד, יחד עם תזקיק אלכוהול זך וסוכר קנה טהור. התוצאה היא ליקר בצבע סגול עמוק, בעל ארומות מרהיבות של פרחי סיגליות טריים, פריחת הדרים, תווים ירוקים רעננים ומתיקות קטיפתית ומאוזנת המזכירה סוכריות סיגליות קלאסיות אך ללא כל תחושה סינתטית.

Liqueur de Violettes | ליקר סיגליות | מתיקות קטיפתית ומרקם משיי

על קרח: הדרך הקלאסית ליהנות מהליקר כדיז'סטיף פרחוני. הקרח מדלל מעט את המתיקות, פותח את הארומות הפרחוניות הזכות ומבליט את עדינות הסיגליות.

 

מקורר קלות: מוגש בכוס דיז'סטיף קטנה או בכוס שוט קריסטל בסיום ארוחה גורמה.

 

עולם המיקסולוגיה והקוקטיילים :

The Classic Aviation: הקוקטייל האגדי והאייקוני ביותר! שילוב של ג'ין איכותי, ליקר מראסקינו, מיץ לימון טרי ו-15 מ"ל של Tempus Fugit Liqueur de Violettes המעניקים צבע סגול-שמיים ופרחוניות אלוהית.

Blue Moon / Violette Fizz: שילוב של הליקר עם ג'ין, מיץ לימון ומי סודה לצד קוביית קרח גדולה.

Violette Champagne Cocktail: מזירת 10-15 מ"ל של ליקר הסיגליות לתחתית כוס שמפנייה או סיידר מבעבע, וסגירה בשמפנייה יבשה (.

טמפוס פוג'יט ליקר סיגליות מגלם את פסגת המסורת, האיכות והדיוק של עולם הליקורים הפרחוניים הארטיזנליים מבית Tempus Fugit Spirits.

 

הליקר, המיוצר בשיטות היסטוריות מזיקוק ומיצוי של פרחי סיגליות טבעיים, מציע פרופיל טעמים מורכב, עמוק ואצילי הכולל פרחי סיגליות טריים, סוכריות סיגליות, פריחת הדרים, ותווים צמחיים רעננים, המובילים למרקם משיי, קטיפתי וסיום חלק, פרחוני ועמוק.

 

בין אם מטרתכם היא לשדרג את הבר הביתי בליקר הסיגליות הנחשב בעולם, ליצור קוקטיילי עילית ברמה הבינלאומית הגבוהה ביותר (כמו ה-Aviation), או להפתיע אדם יקר עם מתנה מושלמת : טמפוס פוג'יט ליקר סיגליות הוא הבחירה האולטימטיבית עבורכם.