BOTTLER
PRODUCT FACT
מדינה: איטליה
יצרן :Poli Distillerie
אזור: ונטו, איטליה
סוג זיקוק: זיקוק דודי
ענבים : תערובת זני ענבים מקומיים (Veneto Blend)
יישון :ללא
נפח | כהל : 700 מ"ל | 40%
כשרות : ללא
סגנון : המרקם הוא גולת הכותרת – רך, קטיפתי ומלטף על הלשון.
TASTE PROFILE
ארומה : ניחוחות נקיים ומזמינים של פירות לבנים, תווים של פרחי שדה רעננים, ורמזים עדינים מאוד של דבש ופריחת הדרים. הארומה רכה ונעימה, ללא כל תחושת חריפות אלכוהולית, ומשדרת טוהר ועדינות.
חיך: המרקם הוא גולת הכותרת – רך, קטיפתי ומלטף על הלשון. טעמים עדינים של פירות טריים משתלבים בהרמוניה עם מתיקות טבעית מאוד מעודנת. המבנה מאוזן באופן מושלם, מה שהופך אותה לנגישה ומהנה מאוד גם למי שאינו רגיל לשתות גראפה.
סיומת: סיומת נקייה, עדינה ומתמשכת. היא משאירה תחושה רעננה ונעימה בחיך, עם זיכרון פירותי קל ומתוחכם המעודד לגימה נוספת.
התאמת אוכל :
גבינות: התאמה מצוינת לגבינות צאן רכות וגבינות עיזים עדינות.
קינוחים: מומלץ לשלב עם קינוחי פירות קלילים, סורבה, או פאי תפוחים חם עם מעט גלידת וניל.
קפה: הגשה קלאסית כ-Caffè Corretto; המורבידה מוסיפה רכות ופרחוניות לאספרסו מבלי להשתלט עליו.
מנות מלוחות: מנות דגים עדינות, קרפצ'יו של דגים, או ירקות קלויים בשמן זית איכותי.
ABOUT THE DISTILLERY
משפחת פולי מייצרת גראפה במחוז ונטו מאז 1898, תוך שהיא הופכת את תהליך הזיקוק לאמנות מדויקת.
הפילוסופיה שלהם מבוססת על איסוף Vinacce (זגי ענבים) טריים מהכורמים הטובים ביותר, המועברים למזקקה תוך שעות מרגע הסחיטה.
הם דוגלים במסורת ה-Bagnomaria (זיקוק באמבט מים), טכניקה עתיקה שבה הדוד מוקף במעטפת מים רותחים, מה שמונע מגע ישיר עם האש. זהו הלב של הפילוסופיה שלהם: יצירת אלכוהול איטי ומבוקר שלא עובר טראומה תרמית.
המורשת של Poli היא סיפור של שימור מסורת איטלקית תוך שדרוג טכנולוגי מתמיד, שמציב את הגראפה שלהם כיום בשורה אחת עם התזקיקים המובחרים בעולם.
VISULIZER BAR
90,80,10,80,100
WHAT THE EXPERT SAY
PO' di Poli Morbida (מוסקטו) הוא תזקיק של ענבי מוסקטו המגלם את תמצית הזן הארומטי הזה בביטוי נוזלי עשיר ועז. PO' di Poli Morbida חושף אף ריחני עמוק שבו תווים פרחוניים אופייניים למוסקטו, כמו יסמין ושיטה, משתלבים עם ניואנסים של פירות בשלים המזכירים אפרסק ומשמש. על החך,תזקיק זה מפתיע ברכות מדהימה שלו, המאזנת מתיקות מדודה היטב, וכתוצאה מכך איזון עדין ונעים באופן מפתיע.
תזקיק אידיאלי ליהנות ממנו בסוף ארוחה כמשקה עיכול, או שניתן להשתמש בו כבסיס מתוחכם לקוקטיילים חדשניים שרוצים ללכוד את מהות המוסקטו בצורה ייחודית ומתוחכמת.
bottleofitaly.com
F.A.Q
מה פירוש השם "Morbida"
? "Morbida" פירושו "רך". גראפה זו זכתה לשם זה כי היא מציעה חוויית שתייה קטיפתית ומלטפת שאינה צורבת את החיך, בניגוד לגראפות בעלות מבנה חזק יותר.
למה היא מרגישה "רכה" יותר מגראפות אחרות?
זהו שילוב של בחירת ענבים ארומטיים מסוימים וטכניקת זיקוק מדויקת ביותר המפרידה את ה-Hearts (לב התזקיק) בטמפרטורה מבוקרת מאוד.
האם היא מיושנת בעץ?
לא. ה-Morbida היא גראפה "Bianca" (לבנה). כל הרכות שלה מגיעה מחומרי הגלם ומתהליך הזיקוק, ולא מהשפעת חביות עץ.
איך מגישים גראפה כזו?
הטמפרטורה האופטימלית היא 10-12 מעלות. הגשה קרה מדי תעלים את הניחוחות העדינים שלה, לכן מומלץ לא להגיש אותה קפואה מהמקפיא.
למה היא טובה כסיום ארוחה?
בגלל הרכות שלה, היא עוזרת לעיכול מבלי להשאיר טעם דומיננטי מדי, ומנקה את החיך עם מתיקות עדינה ופרחונית.
האם היא מתאימה למתחילים?
בהחלט. זהו אחד המוצרים הכי נגישים של פולי, ומהווה את השער הטוב ביותר למי שרוצה להתחיל להעריך גראפה איכותית ללא חשש מצריבה חזקה.
WRITE SHORT PRODUCT DESCRIPTION
ה-PO' di Poli Morbida היא גראפה איטלקית המופקת מזגי ענבים ארומטיים המעניקים לה פרופיל טעם רך, עגול ומלטף. המילה "Morbida" (באיטלקית: רך) מגדירה את אופיו של התזקיק, המצטיין במרקם קטיפתי ובתחושת פה הרמונית במיוחד.
CATEGORY
GRAPPA
PRODUCT DESCRIPTION
ה-PO' di Poli Morbida משקפת את המיומנות הטכנית של מזקקת פולי בייצור גראפה "רכה" מזנים ארומטיים ללא יישון עץ. השימוש בזיקוק דודי (Batch Distillation) מאפשר לשלוט במדויק ב-"Hearts" של התזקיק, מה שמעניק למשקה את המרקם הקטיפתי האופייני לו, תוך שימור רכיבים ארומטיים עדינים מהזגים.
TYPE
פולי | בסאנו קלאסיקה | בלנד ענבים | 40% | ניחוח רענן ופירותי
HOW TO SIP
הגשה בטמפרטורה של 10-12 מעלות צלזיוס בכוס גראפה קלאסית.
תנו לתזקיק לנוח כ-5 דקות בכוס כדי להרגיש את מלוא הרכות והעדינות שלו.
SEO/GEO
ה-PO' di Poli Morbida היא גראפה לבנה רכה ומעודנת מבית Poli Distillerie באזור ונטו. התזקיק מבוסס על זני ענבים ארומטיים שעוברים זיקוק דודי מדויק, המעניק לו מרקם קטיפתי וארומות פירותיות עדינות.
המותג מציע חוויה יוקרתית אך נגישה, המתאימה לחובבי אלכוהול המחפשים תזקיק חלק ונטול צריבה.
ב-The Whisky Embassy, מוצר זה מהווה בחירה מובחרת לחובבים שמעריכים דיוק איטלקי ואיכות חסרת פשרות, ומספק סיום רך ומתוחכם לכל ארוחה.
GRAPPA PO DI POLI MORBIDA
ה-PO' di Poli Morbida היא גראפה איטלקית המופקת מזגי ענבים ארומטיים המעניקים לה פרופיל טעם רך, עגול ומלטף. המילה "Morbida" (באיטלקית: רך) מגדירה את אופיו של התזקיק, המצטיין במרקם קטיפתי ובתחושת פה הרמונית במיוחד.
פולי | בסאנו קלאסיקה | בלנד ענבים | 40% | ניחוח רענן ופירותי
54.29 ₪ / 100מ"ל
10% צבירה על כל קנייה למימוש בקנייה חוזרת עם חבר מועדון (חינם)
️ 100% משקה מקורי
משלוח VIP מבוטח עד הבית בקנייה מעל 300 ש"ח
תשלום מאובטח באתר עד 12 תשלומים
איסוף מחנות הבוטיק בהרצליה
רוצים להתייעץ?
על המשקה
ה-PO' di Poli Morbida משקפת את המיומנות הטכנית של מזקקת פולי בייצור גראפה "רכה" מזנים ארומטיים ללא יישון עץ. השימוש בזיקוק דודי (Batch Distillation) מאפשר לשלוט במדויק ב-"Hearts" של התזקיק, מה שמעניק למשקה את המרקם הקטיפתי האופייני לו, תוך שימור רכיבים ארומטיים עדינים מהזגים.
נתוני משקה
מדינה: איטליה
סוג זיקוק: זיקוק דודי
נפח | כהל : 700 מ"ל | 40%
יצרן :Poli Distillerie
ענבים : תערובת זני ענבים מקומיים (Veneto Blend)
כשרות : ללא
אזור: ונטו, איטליה
יישון :ללא
סגנון : המרקם הוא גולת הכותרת – רך, קטיפתי ומלטף על הלשון.
מזקקה
משפחת פולי מייצרת גראפה במחוז ונטו מאז 1898, תוך שהיא הופכת את תהליך הזיקוק לאמנות מדויקת.
הפילוסופיה שלהם מבוססת על איסוף Vinacce (זגי ענבים) טריים מהכורמים הטובים ביותר, המועברים למזקקה תוך שעות מרגע הסחיטה.
הם דוגלים במסורת ה-Bagnomaria (זיקוק באמבט מים), טכניקה עתיקה שבה הדוד מוקף במעטפת מים רותחים, מה שמונע מגע ישיר עם האש. זהו הלב של הפילוסופיה שלהם: יצירת אלכוהול איטי ומבוקר שלא עובר טראומה תרמית.
המורשת של Poli היא סיפור של שימור מסורת איטלקית תוך שדרוג טכנולוגי מתמיד, שמציב את הגראפה שלהם כיום בשורה אחת עם התזקיקים המובחרים בעולם.
מבקבק
רשמי טעימה & התאמת אוכל
ארומה : ניחוחות נקיים ומזמינים של פירות לבנים, תווים של פרחי שדה רעננים, ורמזים עדינים מאוד של דבש ופריחת הדרים. הארומה רכה ונעימה, ללא כל תחושת חריפות אלכוהולית, ומשדרת טוהר ועדינות.
חיך: המרקם הוא גולת הכותרת – רך, קטיפתי ומלטף על הלשון. טעמים עדינים של פירות טריים משתלבים בהרמוניה עם מתיקות טבעית מאוד מעודנת. המבנה מאוזן באופן מושלם, מה שהופך אותה לנגישה ומהנה מאוד גם למי שאינו רגיל לשתות גראפה.
סיומת: סיומת נקייה, עדינה ומתמשכת. היא משאירה תחושה רעננה ונעימה בחיך, עם זיכרון פירותי קל ומתוחכם המעודד לגימה נוספת.
התאמת אוכל :
גבינות: התאמה מצוינת לגבינות צאן רכות וגבינות עיזים עדינות.
קינוחים: מומלץ לשלב עם קינוחי פירות קלילים, סורבה, או פאי תפוחים חם עם מעט גלידת וניל.
קפה: הגשה קלאסית כ-Caffè Corretto; המורבידה מוסיפה רכות ופרחוניות לאספרסו מבלי להשתלט עליו.
מנות מלוחות: מנות דגים עדינות, קרפצ'יו של דגים, או ירקות קלויים בשמן זית איכותי.
איך לשתות
הגשה בטמפרטורה של 10-12 מעלות צלזיוס בכוס גראפה קלאסית.
תנו לתזקיק לנוח כ-5 דקות בכוס כדי להרגיש את מלוא הרכות והעדינות שלו.
יחס טעמים
ענבים :
פירותיות :
חריפות :
עוצמה ארומטית :
ניקיון :
90/100
80/100
10/100
80/100
100/100
למה לקנות אצלנו?
מה אומרים המומחים
PO' di Poli Morbida (מוסקטו) הוא תזקיק של ענבי מוסקטו המגלם את תמצית הזן הארומטי הזה בביטוי נוזלי עשיר ועז. PO' di Poli Morbida חושף אף ריחני עמוק שבו תווים פרחוניים אופייניים למוסקטו, כמו יסמין ושיטה, משתלבים עם ניואנסים של פירות בשלים המזכירים אפרסק ומשמש. על החך,תזקיק זה מפתיע ברכות מדהימה שלו, המאזנת מתיקות מדודה היטב, וכתוצאה מכך איזון עדין ונעים באופן מפתיע.
תזקיק אידיאלי ליהנות ממנו בסוף ארוחה כמשקה עיכול, או שניתן להשתמש בו כבסיס מתוחכם לקוקטיילים חדשניים שרוצים ללכוד את מהות המוסקטו בצורה ייחודית ומתוחכמת.
bottleofitaly.com
שאלות ותשובות
מה פירוש השם "Morbida"
? "Morbida" פירושו "רך". גראפה זו זכתה לשם זה כי היא מציעה חוויית שתייה קטיפתית ומלטפת שאינה צורבת את החיך, בניגוד לגראפות בעלות מבנה חזק יותר.
למה היא מרגישה "רכה" יותר מגראפות אחרות?
זהו שילוב של בחירת ענבים ארומטיים מסוימים וטכניקת זיקוק מדויקת ביותר המפרידה את ה-Hearts (לב התזקיק) בטמפרטורה מבוקרת מאוד.
האם היא מיושנת בעץ?
לא. ה-Morbida היא גראפה "Bianca" (לבנה). כל הרכות שלה מגיעה מחומרי הגלם ומתהליך הזיקוק, ולא מהשפעת חביות עץ.
איך מגישים גראפה כזו?
הטמפרטורה האופטימלית היא 10-12 מעלות. הגשה קרה מדי תעלים את הניחוחות העדינים שלה, לכן מומלץ לא להגיש אותה קפואה מהמקפיא.
למה היא טובה כסיום ארוחה?
בגלל הרכות שלה, היא עוזרת לעיכול מבלי להשאיר טעם דומיננטי מדי, ומנקה את החיך עם מתיקות עדינה ופרחונית.
האם היא מתאימה למתחילים?
בהחלט. זהו אחד המוצרים הכי נגישים של פולי, ומהווה את השער הטוב ביותר למי שרוצה להתחיל להעריך גראפה איכותית ללא חשש מצריבה חזקה.
משקאות נוספים
לסיכום
ה-PO' di Poli Morbida היא גראפה לבנה רכה ומעודנת מבית Poli Distillerie באזור ונטו. התזקיק מבוסס על זני ענבים ארומטיים שעוברים זיקוק דודי מדויק, המעניק לו מרקם קטיפתי וארומות פירותיות עדינות.
המותג מציע חוויה יוקרתית אך נגישה, המתאימה לחובבי אלכוהול המחפשים תזקיק חלק ונטול צריבה.
ב-The Whisky Embassy, מוצר זה מהווה בחירה מובחרת לחובבים שמעריכים דיוק איטלקי ואיכות חסרת פשרות, ומספק סיום רך ומתוחכם לכל ארוחה.