פטגוניה היא אזור ייצור היין הדרומי ביותר של אמריקה הלטינית, השוכן מדרום למנדוזה ולאס פמפס.

עם השקעה חדשה ניכרת, פטגוניה הארגנטינאית מתגלה במהירות כאזור הכרמים המרגש ביותר של המדינה.

באזור זה מקבלים יינות אלגנטיים עם איזון ומורכבות בניגוד לאדומים הגבריים יותר של מנדוזה.

פריט טריוויה:כשהחלה בניית היקב נחשפו שרידי דינוזאור וכאות הוקרה לענק זה בן 75 מיליון השנים, השם סאורוס ניתן כמחווה ..

מדינה: ארגנטינה

אזור גידול: פטגוניה

יקב:  

זן גפנים: מלבק

נפח | כוהל: 750 מ"ל | 14% 

מתיקות : יבש

שנה: משתנה

לשתייה עם: מנות בשר כבדות/ על האש.

סאורוס סלקט מציג יין  אדום סגול כהה עז המראה בגרות.

אף: ארומה מורכבת: ניחוחות פירות אדומים בשלים כמו דומדמניות, שזיפים ודובדבנים חמוצים נמסים עם רמזים פיקנטיים.

חיך: עקב התיישנות בחביות עץ אלון מקבלים נגיעות של וניל, שוקולד מריר וקפה. תחושת הפה נעימה ומאוזנת היטב.

הסיומת ארוכה ומתמשכת.....