יקב מטר הוקם בשנת 2012 על ידי טל וניר פלטר לאחר שפתחו את הרעיון לאורך שנים.

היקב הוקם במטרה להגיע לקהלים חדשים ולייצר יינות כשרים מהנים ומיוחדים.

יינות היקב מיוצרים ברובם מענבים הגדלים בכרם הרוח במרום גולן ומיקום היקב בצמוד ליקב פלטר מבטיח קשר חזק בין שני היקבים.

פיתוחו של יקב נוסף מאפשר משחק עם זנים ובלנדים ומבטיח המשך יצירה והתפתחות.

יקב: מטר 

אזור גידול: רמת הגולן

זן גפנים: 40% קברנה, 40% מרלו ו-20% קברנה פרנק.

שנה: משתנה

נפח | כוהל: 750 מ"ל | 15%

כשרות: כשר

לשתות עם: מנות עיקריות וקטניות.

צבע: הצבע שלו אדום בוהק וצעיר.

אף: האף מגלה ריחות של פירות שחורים טריים, פירות אדומים, עשבי תיבול ועץ קלוי, מזכרת משהות בת 14 חודשים בחבית.

חיך: המרקם אינטנסיבי, דחוס מאוד, נוכחות העץ בולטת לאורך כל הדרך והסיומת ארוכה ומתובלת.