מתיאס סאס הוא חמד של בחור ויזם מצליח מבאדן באדן אשר בגרמניה.

החלום שלו: לייצר וורמוט מושלם בארץ הולדתו העשוי כולו ממרכיבים מקומיים.

אל המיזם הצטרפו 2 חברים טובים : חכים ברגר מסעדן ופריק של קוקטיילים ויוהנס פון גלייכנשטיין, יינולוג ובעל יקב בקייזרשטול. 

השם הנבחר : אפרוס המילה הלטינית לחזירי בר.

ככה מתחילה לה הרפתקאה נהדרת שנקראת אפרוס, וורמוט אשר מתחיל לעשות גלים ברחבי אירופה.

מדינה : גרמניה

מותג : אפרוס

סוג :וורמוט

נפח | כהל : 750 מ"ל | 18%

כשרות: ללא

אפרוס רוזה מציג וורמוט העשוי מענבי פינו גרי ופינו נואר המנהלים בינהם יחסי גומלין מעודנים של חומציות ומתיקות.

הוורמוט הוא מעודן עם ארומה עדינה ופירותית יחד עם נגיעות של אנג'ליקה ורוזמרין מתוק וטארט.

בחיך מתקבל טעם של תפוז מריר כמו גם מרירות קלה באפטרטסט.