BOTTLER
PRODUCT FACT
מדינה: צרפת
מותג :Daniel Bouju
אזור: Cognac
תת אזור :Grande Champagne
ענבים : אוני בלאן 100%
גיל : Napoléon | 15
נפח | כהל : 700 מ"ל | 40%
כשרות : ללא
סגנון :עוצמה ארומטית, רכות קטיפתית וסיומת אינסופית
TASTE PROFILE
אף: אף עשיר ומרתק. ניחוחות של משמש מיובש, קליפת תפוז מסוכרת, וניל מתקתק ושקדים קלויים. ניואנסים עדינים של אלון צרפתי ורמזים לתבלינים חמים כמו קינמון.
חיך: מרקם חלק ומלטף. בחיך מורגשת פירותיות מפותחת (שזיף ודבלים), עם שילוב של טעמי עץ קלוי, אגוזי לוז ורמז לטבק. איזון נפלא בין המתיקות הטבעית לעוצמת האלכוהול.
סיומת: סיומת ארוכה ונעימה מאוד. משאירה טעם של תבלינים, דבש מריר ועץ אלון עמוק.
גוף: גוף בינוני-מלא, בעל מרקם קטיפתי שמדגיש את איכות היישון.
ה-Napoléon מציע את השילוב המושלם בין "הנעימות" של קוניאק מיושן לבין החיוניות של פרי איכותי. הוא מוצר רב-צדדי, שמתאים מאוד למי שרוצה לעלות שלב מה-V.S.O.P. מבלי להיכנס למורכבות הקיצונית של ה-Extra.
התאמת אוכל :
גבינת גאודה מיושנת או גבינת קומטה (Comté).
קינוחי שוקולד מריר, טארט אגוזים.
פרלינים עם אגוזים.
ברווז צלוי או בשר בקר בבישול ארוך.
סיגרים בעלי עוצמה בינונית (Medium-bodied).
שוקולד מריר איכותי וסיגר בינוני – השילוב המושלם לערב של התבוננות והנאה.
ABOUT THE DISTILLERY
בית דניאל בוז'ו (Daniel Bouju) הוא בית משפחתי עצמאי השוכן ב-Saint-Preuil, בלב אזור ה-Grande Champagne – ה"קרו" (Cru) היוקרתי ביותר של הקוניאק.
הבית ידוע בכך שהוא נמנע משימוש בכל תוספים מלאכותיים (ללא קרמל לצבע, ללא סוכר וללא חומרי טעם), דבר המעניק למוצריהם מראה כהה וטבעי וטעמים נקיים ובלתי אמצעיים.
הזיקוק מתבצע בדודי נחושת קטנים, והיישון מתקיים במרתפי האחוזה בחביות עץ אלון מלימוזן (Limousin) בעלות רמת קלייה גבוהה, המעניקות לתזקיק את התווים המתובלים, הכמעט "וויסקיים" באופיים, המזוהים עם המותג.
VISULIZER BAR
70,70,50,80,80
WHAT THE EXPERT SAY
יישון: בחביות עץ אלון חדשות ממשפחת לימוזין, גרגירים גסים ובינוניים.
טעימה: 40% נפח. בצבע מהגוני, העגלגלות של הקוניאק הזה משקפת את התפתחות הטאנינים לאורך שנות היישון הארוכות.
קוניאק עשיר בגילויים טעימים. האף רך ועשיר, וחושף בלט של ניחוחות בהשראת התווים הסתוויים הרבים שיש לעונה יפה זו להציע. תווים של סבך ופטריות משתלבים באלגנטיות עם תווים של שרי, אגוזי מלך ורמז עדין של שוקולד מריר.
חיך: העושר והעוצמה של הטעם בשילוב עם החלקות הופכים את נפוליאון הזה לקוניאק מפתיע מאוד. רצף של ניחוחות פירות יבשים משתלבים בצורה מושלמת עם נגיעה דיסקרטית של שזיפים מיובשים, קפה קלוי, ליקריץ ועוגת יער שחור. אלגנטי, קוניאק זה מציע אורך יפהפה עם סיומת ארוכה ומתובלת להפליא.
DANIEL BOUJO WEB SITE
F.A.Q
מהו הפירוש של דרגת "Napoléon"?
באופן מסורתי, Napoléon הוא קוניאק שהתיישן זמן רב יותר מה-V.S.O.P. ומשתווה בדרך כלל לדרגת ה-XO. הוא מסמל קוניאק בעל אופי בוגר יותר, עמוק יותר ופחות "רעשני" מהצעירים, אך עדיין כזה ששומר על רעננות הפרי מה-Grande Champagne.
האם הוא באמת מכיל משהו מנפוליאון?
לא. מדובר בשם מסורתי בלבד המציין דרגת איכות ויישון ממושך בתוך עולם הקוניאק.
מה הופך את הטעם שלו לשונה ממותגים אחרים?
ההימנעות מתוספים (קרמל/סוכר). רוב הקוניאקים בדרגת Napoléon בשוק המיינסטרים "מחוזקים" בתוספים כדי להבטיח טעם מתקתק וצבע כהה. כאן הטעם מגיע מהחבית ומהענב בלבד, מה שמייצר טעם טבעי, אדמתי ופירותי בצורה אותנטית.
האם זהו קוניאק שמתאים למתחילים?
כן, בהחלט. למרות שהוא מורכב, הוא נגיש מאוד ולא מרגיש "אלכוהולי" או חריף מדי. הוא נקודת פתיחה מצוינת למי שרוצה להבין מה זה קוניאק בוטיק איכותי.
האם כדאי להוסיף מים?
כמו בכל מוצרי בוז'ו, מומלץ לטעום אותו נקי קודם. אם מרגישים צורך, טיפה קטנה של מים תפתח ארומות פירותיות נוספות, אך הימנעו מקרח שפוגע במרקם המיוחד.
איך כדאי לאחסן אותו?
במקום קריר ומוצל, בעמידה. מרגע הפתיחה, כדאי ליהנות ממנו בתוך תקופה של שנה כדי לשמור על האיזון המושלם שבין העץ לפרי.
WRITE SHORT PRODUCT DESCRIPTION
Daniel Bouju Napoléon Cognac הוא ביטוי אלגנטי המגשר בין המורכבות של ה-XO לבין החיוניות של קוניאק צעיר יותר. המוגדר בדרגת Napoléon (יישון ארוך וממושך), קוניאק זה מציע איזון מדויק בין ארומות פירותיות מודגשות לבין רמזים עמוקים של עץ אלון צרפתי וסיומת רכה, כל זאת בגישת ה-Natural Cognac הבלתי מתפשרת של בית בוז'ו.
CATEGORY
COGNAC
PRODUCT DESCRIPTION
Daniel Bouju Napoléon הוא קוניאק בדרגת "Napoléon", סיווג המקביל לרוב ל-XO, המציין תזקיקים שעברו יישון של 15 שנים לפחות בחבית, אם כי במקרה של דניאל בוז'ו, מדובר לרוב בתקופות ממושכות יותר. מקורו ב-Grande Champagne מבטיח מבנה מינרלי ופירותי איכותי.
TYPE
דניאל בוז'ו | Grande Champagne | ענבי אוני בלאן | Napoléon | מרקם חלק ומלטף
HOW TO SIP
מומלץ להגיש בטמפרטורת החדר (18-20 מעלות צלזיוס).
מזיגה לכוס טוליפ והמתנה של כ-20 דקות תסייע לניחוחות המורכבים להיפתח.
זהו משקה שמתאים מאוד לשתייה איטית בסיום ארוחה או לצד רגע של מנוחה.
SEO/GEO
Daniel Bouju Napoléon הוא קוניאק מדרגת Napoléon, המופק באזור ה-Grande Champagne בצרפת על ידי משפחת דניאל בוז'ו.
המותג ידוע בשיטות העבודה הארטיזנליות והטבעיות שלו, ללא כל שימוש בתוספים מלאכותיים כגון סוכר או קרמל.
המוצר מתאפיין באיזון מדויק בין ארומות פירותיות למורכבות המגיעה מחביות אלון, ומייצג איכות גבוהה ונגישה המעידה על מיומנות הבית המשפחתי.
קוניאק דניאל בוז'ו נפוליאון
COGNAC DANIEL BOUJU NAPOLEON
Daniel Bouju Napoléon Cognac הוא ביטוי אלגנטי המגשר בין המורכבות של ה-XO לבין החיוניות של קוניאק צעיר יותר. המוגדר בדרגת Napoléon (יישון ארוך וממושך), קוניאק זה מציע איזון מדויק בין ארומות פירותיות מודגשות לבין רמזים עמוקים של עץ אלון צרפתי וסיומת רכה, כל זאת בגישת ה-Natural Cognac הבלתי מתפשרת של בית בוז'ו.
דניאל בוז'ו | Grande Champagne | ענבי אוני בלאן | Napoléon | מרקם חלק ומלטף
55.71 ₪ / 100מ"ל
10% צבירה על כל קנייה למימוש בקנייה חוזרת עם חבר מועדון (חינם)
️ 100% משקה מקורי
משלוח VIP מבוטח עד הבית בקנייה מעל 300 ש"ח
תשלום מאובטח באתר עד 12 תשלומים
איסוף מחנות הבוטיק בהרצליה
רוצים להתייעץ?
על המשקה
Daniel Bouju Napoléon הוא קוניאק בדרגת "Napoléon", סיווג המקביל לרוב ל-XO, המציין תזקיקים שעברו יישון של 15 שנים לפחות בחבית, אם כי במקרה של דניאל בוז'ו, מדובר לרוב בתקופות ממושכות יותר. מקורו ב-Grande Champagne מבטיח מבנה מינרלי ופירותי איכותי.
נתוני משקה
מדינה: צרפת
אזור: Cognac
ענבים : אוני בלאן 100%
נפח | כהל : 700 מ"ל | 40%
סגנון :עוצמה ארומטית, רכות קטיפתית וסיומת אינסופית
מותג :Daniel Bouju
תת אזור :Grande Champagne
גיל : Napoléon | 15
כשרות : ללא
על המזקקה
בית דניאל בוז'ו (Daniel Bouju) הוא בית משפחתי עצמאי השוכן ב-Saint-Preuil, בלב אזור ה-Grande Champagne – ה"קרו" (Cru) היוקרתי ביותר של הקוניאק.
הבית ידוע בכך שהוא נמנע משימוש בכל תוספים מלאכותיים (ללא קרמל לצבע, ללא סוכר וללא חומרי טעם), דבר המעניק למוצריהם מראה כהה וטבעי וטעמים נקיים ובלתי אמצעיים.
הזיקוק מתבצע בדודי נחושת קטנים, והיישון מתקיים במרתפי האחוזה בחביות עץ אלון מלימוזן (Limousin) בעלות רמת קלייה גבוהה, המעניקות לתזקיק את התווים המתובלים, הכמעט "וויסקיים" באופיים, המזוהים עם המותג.
רשמי טעימה & התאמת אוכל
אף: אף עשיר ומרתק. ניחוחות של משמש מיובש, קליפת תפוז מסוכרת, וניל מתקתק ושקדים קלויים. ניואנסים עד ינים של אלון צרפתי ורמזים לתבלינים חמים כמו קינמון.
חיך: מרקם חלק ומלטף. בחיך מורגשת פירותיות מפותחת (שזיף ודבלים), עם שילוב של טעמי עץ קלוי, אגוזי לוז ורמז לטבק. איזון נפלא בין המתיקות הטבעית לעוצמת האלכוהול.
סיומת: סיומת ארוכה ונעימה מאוד. משאירה טעם של תבלינים, דבש מריר ועץ אלון עמוק.
גוף: גוף בינוני-מלא, בעל מרקם קטיפתי שמדגיש את איכות היישון.
ה-Napoléon מציע את השילוב המושלם בין "הנעימות" של קוניאק מיושן לבין החיוניות של פרי איכותי. הוא מוצר רב-צדדי, שמתאים מאוד למי שרוצה לעלות שלב מה-V.S.O.P. מבלי להיכנס למורכבות הקיצונית של ה-Extra.
התאמת אוכל :
גבינת גאודה מיושנת או גבינת קומטה (Comté).
קינוחי שוקולד מריר, טארט אגוזים.
פרלינים עם אגוזים.
ברווז צלוי או בשר בקר בבישול ארוך.
סיגרים בעלי עוצמה בינונית (Medium-bodied).
שוקולד מריר איכותי וסיגר בינוני – השילוב המושלם לערב של התבוננות והנאה.
איך לשתות
מומלץ להגיש בטמפרטורת החדר (18-20 מעלות צלזיוס).
מזיגה לכוס טוליפ והמתנה של כ-20 דקות תסייע לניחוחות המורכבים להיפתח.
זהו משקה שמתאים מאוד לשתייה איטית בסיום ארוחה או לצד רגע של מנוחה.
יחס טעמים
פירותי ות :
עצי :
מתיקות :
עומק :
חלקות :
70/100
70/100
50/100
80/100
80/100
למה לקנות אצלנו?
מה אומרים המומחים
יישון: בחביות עץ אלון חדשות ממשפחת לימוזין, גרגירים גסים ובינוניים.
טעימה: 40% נפח. בצבע מהגוני, העגלגלות של הקוניאק הזה משקפת את התפתחות הטאנינים לאורך שנות היישון הארוכות.
קוניאק עשיר בגילויים טעימים. האף רך ועשיר, וחושף בלט של ניחוחות בהשראת התווים הסתוויים הרבים שיש לעונה יפה זו להציע. תווים של סבך ופטריות משתלבים באלגנטיות עם תווים של שרי, אגוזי מלך ורמז עדין של שוקולד מריר.
חיך: העושר והעוצמה של הטעם בשילוב עם החלקות הופכים את נפוליאון הזה לקוניאק מפתיע מאוד. רצף של ניחוחות פירות יבשים משתלבים בצורה מושלמת עם נגיעה דיסקרטית של שזיפים מיובשים, קפה קלוי, ליקריץ ועוגת יער שחור. אלגנטי, קוניאק זה מציע אורך יפהפה עם סיומת ארוכה ומתובלת להפליא.
DANIEL BOUJO WEB SITE
לסיכום
Daniel Bouju Napoléon הוא קוניאק מדרגת Napoléon, המופק באזור ה-Grande Champagne בצרפת על ידי משפחת דניאל בוז'ו.
המותג ידוע בשיטות העבודה הארטיזנליות והטבעיות שלו, ללא כל שימוש בתוספים מלאכותיים כגון סוכר או קרמל.
המוצר מתאפיין באיזון מדויק בין ארומות פירותיות למורכבות המגיעה מחביות אלון, ומייצג איכות גבוהה ונגישה המעידה על מיומנות הבית המשפחתי.
שאלות ותשובות
מהו הפירוש של דרגת "Napoléon"?
באופן מסורתי, Napoléon הוא קוניאק שהתיישן זמן רב יותר מה-V.S.O.P. ומשתווה בדרך כלל לדרגת ה-XO. הוא מסמל קוניאק בעל אופי בוגר יותר, עמוק יותר ופחות "רעשני" מהצעירים, אך עדיין כזה ששומר על רעננות הפרי מה-Grande Champagne.
האם הוא באמת מכיל משהו מנפוליאון?
לא. מדובר בשם מסורתי בלבד המציין דרגת איכות ויישון ממושך בתוך עולם הקוניאק.
מה הופך את הטעם שלו לשונה ממותגים אחרים?
ההימנעות מתוספים (קרמל/סוכר). רוב הקוניאקים בדרגת Napoléon בשוק המיינסטרים "מחוזקים" בתוספים כדי להבטיח טעם מתקתק וצבע כהה. כאן הטעם מגיע מהחבית ומהענב בלבד, מה שמייצר טעם טבעי, אדמתי ופירותי בצורה אותנטית.
האם זהו קוניאק שמתאים למתחילים?
כן, בהחלט. למרות שהוא מורכב, הוא נגיש מאוד ולא מרגיש "אלכוהולי" או חריף מדי. הוא נקודת פתיחה מצוינת למי שרוצה להבין מה זה קוניאק בוטיק איכותי.
האם כדאי להוסיף מים?
כמו בכל מוצרי בוז'ו, מומלץ לטעום אותו נקי קודם. אם מרגישים צורך, טיפה קטנה של מים תפתח ארומות פירותיות נוספות, אך הימנעו מקרח שפוגע במרקם המיוחד.
איך כדאי לאחסן אותו?
במקום קריר ומוצל, בעמידה. מרגע הפתיחה, כדאי ליהנות ממנו בתוך תקופה של שנה כדי לשמור על האיזון המושלם שבין העץ לפרי.