מדינה: צרפת

מזקקה :Maison Lheraud

אזור: Cognac

תת אזור : שילוב של אזורים (Blend)

ענבים : אוני בלאן 100%

גיל  :מינימום שנתיים

נפח | כהל : 700 מ"ל | 42%

סגנון : רענן ותוסס, דומיננטיות של פירות לבנים.

כשרות : ללא

אף: באף עולים ניחוחות ברורים של פרחים לבנים, ענבים טריים ורמזים של פירות יער בהירים. ישנה נוכחות קלה של וניל ותבלינים מתוקים הנובעים מהיישון בחביות עץ האלון.

חיך: הכניסה לפה רעננה ומלאת אנרגיה. מרגישים את טעמי הפרי הלבן – אגס ותפוח ירוק – המשולבים עם נגיעות של דבש עדין. המרקם נקי ונעים, ללא חריפות אלכוהולית יתרה.

סיומת: סיומת בינונית, רעננה ומתקתקה במידה נכונה, המשאירה רעננות של פרי והד מרוחק של עץ אלון צעיר.

גוף: גוף קל עד בינוני, בעל תחושת פה חלקה וקלילה, המבטאת היטב את אופיו הצעיר והתוסס של הקוניאק.

התאמת אוכל : 

 גבינות עיזים צעירות או גבינת ברי קרמית.

פירות העונה או סורבה פירות יער.

 שוקולד לבן עם נגיעות וניל.

מנות בשר עוף ברוטב פירותי או דגים בבישול עדין.

 סורבה לימון או פירות טרופיים – השילוב של החמיצות מהסורבה עם הפירותיות של הקוניאק מדגיש את רעננותו.

בית Maison Lheraud ממוקם בלב אזור ה-Petite Champagne, אזור המפורסם בקרקעות גירניות המעניקות לענבים איכות יוצאת דופן. ההיסטוריה של משפחת לרו באזור מתועדת עוד משנת 1680, אך המותג תחת שמו הנוכחי התבסס במאה ה-20 תחת הנהגתו של Guy Lheraud.

הפילוסופיה של הבית היא "מסורת ללא פשרות". הייצור נעשה בשיטות מסורתיות: זיקוק כפול במזקקי נחושת קטנים (Charentais pot stills) המבטיחים ריכוז גבוה של טעמים. היישון מתבצע במרתפי המשפחה העתיקים, בחביות עץ אלון מלימוזן (Limousin), המעניקות לקוניאק את הגוון העמוק ואת הטאנינים העדינים. בית לרו ידוע בכך שהוא נמנע משימוש בתוספים מוגזמים, ומעדיף לתת לזמן ולטרואר לדבר.

מעמדו של הבית בעולם הקוניאק הוא של יצרן עצמאי, המוכר בזכות סדרות ה-Vintage וה-Cuvée המוקפדות שלו, המושכות אספנים וחובבים המחפשים אופי טבעי ואותנטי.

90,40,50,50,70

בסך הכל, זהו VS צעיר אך אקספרסיבי עם רעננות טובה, ליבה דבשית נעימה ומרירות הדרים מספקת ואנרגיית אלכוהול כדי להישאר מושכת. הוא אמור לפנות לשותים שנהנים מוויסקי סינגל מאלט צעירות יותר, רום זהוב או משקאות חריפים תוססים יותר בסגנון דייג'סטיף. למרות צעירותו, הייתי עדיין רואה בו יותר דייג'סטיף מאשר אפריטיף. הוא אמור להשתלב היטב במיוחד עם קפה, סיגר או קינוחים עם אלמנטים אגוזיים, מבוססי שוקולד או

cognac-expert.com

מהו קוניאק אמושיון V.S?

קוניאק צעיר, רענן ופירותי מבית לרו, המייצג את האיכות הבסיסית והגבוהה של המזקקה.

מה הפירוש של V.S? Very Special

 הקוניאק הצעיר ביותר בתערובת התיישן לפחות שנתיים בחבית.

איך הכי מומלץ לשתות אותו?

נקי על קרח, או כבסיס לקוקטיילים קלאסיים כמו סיידקאר.

האם הוא מתאים למתנה?

בהחלט, הוא מציג אריזה יוקרתית של מותג מוערך.

האם הוא דומה לקוניאק מיושן?

לא, הוא הרבה יותר פירותי וקליל, פחות "עצי" או אדמתי.

האם אפשר להשוות אותו לברנדי אחר?

הוא איכותי משמעותית מברנדים תעשייתיים בגלל שיטות הייצור של לרו.

האם הוא מתאים לאוכל?

כן, במיוחד למנות פתיחה או קינוחים פירותיים

Cognac Lheraud Emotion V.S הוא ביטוי תוסס המציג את האופי הצעיר והפירותי של מזקקת לרו. זהו קוניאק בעל נוכחות מרעננת, המשלב מומחיות מסורתית עם קלילות המעניקה גמישות גבוהה הן לשתייה נקייה והן כבסיס לקוקטיילים יוקרתיים.

COGNAC

Cognac Lheraud Emotion V.S הוא קוניאק מסוג V.S (Very Special), המעיד על כך שמרכיב הקוניאק הצעיר ביותר בתערובת התיישן לפחות שנתיים בחביות עץ אלון. סדרת ה-"Emotion" מיועדת להפגין את חיוניות התזקיק הצעיר, תוך שמירה על הקו האלגנטי של המותג. 

בית לרו | פטיט שמפיין  | ענבי אוני בלאן | V.S | רענן ותוסס

יש להגיש בטמפרטורת החדר או מעט צונן (15°C–18°C) אם שותים נקי.

ה-Emotion V.S הוא קוניאק ורסטילי: הוא מצוין כבסיס לקוקטייל 'Sidecar' קלאסי או 'Cognac Collins'.

לשתייה נקייה, מומלצת כוס רחבה יחסית שתאפשר לארומות הפירותיות להתנדף בקלות. הוא מתאים מאוד כמשקה פתיחה (אפריטיף) בשל רעננותו.

Cognac Lheraud Emotion V.S הוא קוניאק צעיר ומלא חיים מבית Maison Lheraud, יצרן עצמאי מהעיר Angeac-Charente בצרפת.

 

תחת תקן ה-V.S, הוא עובר יישון של שנתיים לפחות בחביות עץ אלון, המעניקות לו אופי פירותי דומיננטי של ענבים ופירות לבנים לצד רמזים עדינים של וניל.

 

המותג ידוע בשימוש במסורות זיקוק קלאסיות ללא תוספים מלאכותיים, מה שהופך את ה-Emotion לאופציה מועדפת הן לשתייה נקייה והן כבסיס איכותי לקוקטיילים. הוא מייצג את האיזון שבין מסורת צרפתית לבין רעננות מודרנית.