מדינה: נורמנדי, צרפת

יצרן :Christian Drouin

סוג משקה :Craft Gin / Apple-based Gin.

בוטניקה: תפוחים (בסיס סיידר), ערער, ג'ינג'ר, וניל, קינמון, שקדים וורדים.

נפח | כהל : 700 מ"ל | 42% 

ערך קלורי ל 100 מ"ל :227

כשרות : לא כשר

סגנון : Christian Drouin Le Gin הוא שילוב גאוני בין המסורת של נורמנדי לבין חופש היצירה המודרני, המציע ג'ין מורכב, עשיר ויוצא דופן שמתאים למי שלא מוכן להתפשר על חוויית השתייה שלו."

אף : עם המזיגה לכוס, נפתח עולם של ניחוחות מורכבים שחורגים מהג'ין הסטנדרטי. השכבה הראשונה היא של ערער קלאסי ורענן, שמיד מלווה בארומה עמוקה ומפתה של תפוחים בשלים – לא תפוחים סינתטיים, אלא ניחוח טבעי ומזוקק של סיידר נורמנדי יוקרתי. ככל שהג'ין נפתח, מתגלים רבדים של ג'ינג'ר חריף מעט, וניל רך ורמזים של ורדים, שיוצרים איזון מושלם בין העשבוני לפירותי.

חיך : החוויה בחיך היא תצוגת תכלית של אלגנטיות. הוא מתחיל במרקם קטיפתי ומרשים, כמעט קרמי. טעם התפוח מופיע במרכז, אך הוא מתוחכם מאוד ומשולב בטכניקה של זיקוק בוטני נפרד – אתם תרגישו את הג'ינג'ר והקינמון שמעניקים חמימות עדינה, לצד שקדים קלויים שמוסיפים גוף ועומק. כל רכיב מבוטני מורגש בנפרד ובו זמנית משתלב בהרמוניה מוחלטת עם הבסיס האלכוהולי האיכותי, מה שיוצר תחושה של מורכבות נדירה.

סיומת : ארוכה, מתובלת ומרשימה. הסיומת נפתחת ברעננות הדרים עדינה אך מהר מאוד מתייצבת על תווים עמוקים יותר של תבלינים חמים (קינמון ווניל) ושאריות של פרי תפוח בוגר. היא יבשה, נקייה, ומותירה תחושה יוקרתית על החיך, מה שהופך אותה לאידיאלית גם לשתייה נקייה עם קרח.

לסיכום : "Christian Drouin Le Gin הוא יצירת אמנות של ממש – ג'ין שמתעלה מעל הקטגוריה המקובלת, ומציע שילוב מרתק בין מורשת הקלבדוס של נורמנדי לבין דיוק בוטני צרפתי, ליצירת חוויית שתייה עמוקה, ארומטית ובלתי נשכחת לכל מי שמעריך איכות אמיתית."

התאמת אוכל : 

• גבינות: קממבר או ברי איכותית (השילוב המושלם לטעמי התפוח).

• נשנושים: שקדים קלויים מלוחים או צ'יפס תפוחים מיובשים.

• מנות: דגים נאים עם נגיעות לימון או פטה כבד.

ב-The Whisky Embassy, אנחנו תמיד מחפשים מזקקות שלא פוחדות להעז. Maison Villevert, הממוקמת בלב אזור הקוניאק, לקחה את המומחיות שלה בזיקוק יוקרתי ויצרה את סדרת June.

ז'אן-סבסטיאן רוביקאר (המייסד) הבין שהעולם מחפש משהו נגיש יותר, פירותי יותר, אבל בלי להתפשר על האיכות הצרפתית. זו המזקקה שמאחורי הג'ין המתוחכם של G’Vine, ועכשיו הם מראים לנו את הצד הקיצי והמהנה שלהם – עם אותה רמת הקפדה, אותה בחירת פירות מדויקת ואותה אלגנטיות צרפתית שכולנו אוהבים.

60,50,90,70,85

ג'ין כריסטיאן דרואן – ג'ין צרפתי ייחודי המבוסס על תפוחים

ג'ין מבית כריסטיאן דרואן (Christian Drouin) מביא את המומחיות רבת השנים של יצרן הקלבדוס הצרפתי אל עולם הג'ין, תוך יצירת משקה מורכב ויוצא דופן המיועד לאוהבי איכות ואניני טעם.

הבסיס הייחודי של הג'ין נשען על שילוב של 30 זני תפוחים שונים, המעניקים לו אופי פירותי, עשיר ומאוזן. לצד התפוחים והערער נבחרו בקפידה 8 בוטניקלים ייחודיים, שנועדו להשלים ולהעצים את הארומות הטבעיות של התפוח והאופי הצמחי של הג'ין.

תהליך הייצור נעשה בקפדנות ובכמויות קטנות, כאשר כל בוטניקל עובר זיקוק בנפרד כדי לשמר את האופי והמורכבות של כל רכיב וליצור הרמוניה מדויקת בין הטעמים.

בפרופיל הטעמים ניתן למצוא עדינות פרחונית ורעננות הדרית, לצד עומק מתובל של ג'ינג'ר, וניל, קינמון ושקד. הל מוסיף שכבה נוספת של עגלגלות ופירותיות, בעוד השילוב בין הערער לתפוח יוצר איזון מרתק בין תווים רעננים, פריכים ועשירים.

זהו ג'ין צרפתי אלגנטי ומורכב, המשלב מסורת של ייצור קלבדוס עם חדשנות בעולם הג'ין – בחירה מושלמת לשתייה נקייה, עם טוניק איכותי או כבסיס לקוקטיילים מתוחכמים.

bittersandbottles

זה באמת מיוצר מתפוחים? איך זה משפיע על הטעם?

חד משמעית! הבסיס האלכוהולי הוא סיידר תפוחים מזוקק, לא דגנים. זה מעניק לג'ין גוף הרבה יותר עשיר, עגול ורך. התפוחים לא הופכים אותו ל"ליקר תפוחים", אלא נותנים לו את העומק והארומה הייחודית שלו שמשלימה את הערער בצורה מושלמת.

האם הוא מתאים ל-G&T קלאסי?

בהחלט, והוא עושה את זה ברמה גבוהה. בגלל המורכבות שלו, הוא ייתן ל-G&T שלכם איכות של דרינק מבר קוקטיילים יוקרתי. המלצה שלנו: השתמשו בטוניק פרימיום ניטרלי כדי לתת לתווי התפוח והתבלינים לבלוט, וסגרו עם פרוסת תפוח ירוק טרי.

הוא מרגיש חזק יותר או פחות מג'ינים אחרים?

עם 42% אלכוהול, הוא בחוזק סטנדרטי לג'ין איכותי. אבל, בזכות זיקוק הענבים/סיידר והאיכות של Christian Drouin, הוא מרגיש הרבה יותר חלק וקטיפתי בגרון. הוא לא "שורף" כמו ג'ינים תעשייתיים, מה שעלול להיות אפילו מסוכן (בקטע טוב, כי הוא פשוט טעים).

אני לא חובב ערער כבד – האם אני אהנה ממנו?

זה בדיוק הג'ין בשבילך. בגלל המורכבות של התבלינים (ג'ינג'ר, וניל, קינמון) והבסיס הפירותי, ה"ערער" הוא רק חלק מהסיפור כאן, לא הגיבור היחיד. הוא הרבה יותר מאוזן ועשיר, מה שהופך אותו לנגיש מאוד גם למי שפחות מתחבר לטעם ה"אורני" הקלאסי של הג'ין.

באילו קוקטיילים הוא עובד הכי טוב?

הוא כוכב ב"מרטיני" – המורכבות שלו מוסיפה עומק מטורף. מעבר לזה, הוא עובד נפלא ב"נגרוני" (עם ורמוט איכותי) או כבסיס לקוקטיילים עם טוויסט פירותי. הוא ג'ין שפשוט אוהב לשחק עם טעמים אחרים.

למה הוא נחשב למותג פרימיום?

כי זה "קראפט" אמיתי. הזיקוק של כל בוטניקה בנפרד הוא תהליך יקר וארוך שמדגים מומחיות של יצרני קלבדוס מהשורה הראשונה. כשאתם קונים את הבקבוק הזה, אתם קונים את הניסיון והדיוק של משפחת דרואן, ולא "ייצור המוני".

למה לרכוש את ה-Christian Drouin ב-The Whisky Embassy?

אנחנו ב-Whisky Embassy מחזיקים את המותגים שאנחנו באמת מאמינים בהם. אצלנו, אתם מקבלים לא רק את הבקבוק, אלא גם את הליווי המקצועי – איך לאחסן, עם מה לשדך, ואיזה קוקטייל יעשה לכם את הערב. אנחנו מוודאים שהבקבוק יגיע אליכם בתנאים הכי טובים, מוכן ללגימה הראשונה.

Christian Drouin Le Gin הוא לא עוד ג'ין גנרי. מדובר ב-Masterpiece של מזקקת Christian Drouin הנודעת בנורמנדי, צרפת – יצרנית הקלבדוס המובילה בעולם. במקום בסיס דגנים מסורתי, הג'ין הזה מזוקק מסיידר תפוחים איכותי שעבר זיקוק דקדקני. התוצאה היא משקה בעל פרופיל ארומטי מורכב, פירותי ועמוק, עם רמיזות עדינות של תפוחים טריים, ערער ותבלינים. עבור הלקוחות של The Whisky Embassy, זהו הבקבוק המושלם לחובבי "ארט-ספיריט" שמחפשים יצירתיות ואיכות ללא פשרות.

GIN

Christian Drouin Le Gin כשנורמנדי פוגשת את עולם הג'ין : בואו נודה באמת – רוב הג'ינים שאנחנו מכירים מבוססים על דגנים. אבל מה קורה כשמזקקת עילית של קלבדוס מנורמנדי, צרפת, מחליטה שזה לא מספיק טוב? התשובה היא ה-Christian Drouin Le Gin. במקום להתחיל עם אלכוהול תעשייתי, החבר'ה האלו התחילו עם סיידר תפוחים צרפתי משובח. התוצאה? ג'ין שמרגיש כמו "בן דוד יוקרתי" של הג'ין הקלאסי – הוא הרבה יותר עמוק, הרבה יותר ארומטי, ועם אופי צרפתי שאי אפשר לפספס.  אז איך מפיקים ממנו את המקסימום? אל תחשבו שהוא דורש מתכונים מסובכים. הוא כל כך טוב שהוא עושה את רוב העבודה לבד. המלצה שלנו? כוס רחבה, המון קרח, טוניק פרימיום ניטרלי, וסלייס דק של תפוח ירוק טרי. זהו. פתאום כל הניואנסים של הוניל והג'ינג'ר מתעוררים לחיים. אם אתם מרגישים יצירתיים, נסו אותו במרטיני יבש – הוא הופך כל דרינק לחוויה של בר בפריז.

 

 

Christian Drouin Le Gin | מבוסס סיידר | 42% | ג'ין מורכב, עשיר ויוצא דופן 

 

הגשה קלאסית ב-The Whisky Embassy:

מנה אחת של Le Gin, הרבה קרח, טוניק ניטרלי (כדי לא להסוות את התפוח) וקישוט של פרוסת תפוח ירוק טרי או מקל קינמון קטן.

Christian Drouin Le Gin: הפאר הצרפתי שמשנה את כללי המשחק של הג'ין

 

אם אתם מחפשים ג'ין פרימיום שמביא איתו עומק, אופי וסיפור של איכות ללא פשרות, ה-Christian Drouin Le Gin הוא הבחירה המדויקת עבורכם. מבית המזקקים האגדיים של נורמנדי, צרפת – הידועים בייצור הקלבדוס הטוב בעולם – מגיע ג'ין שנוצר מזיקוק של סיידר תפוחים איכותי. זהו לא ג'ין רגיל; זו יצירת מופת שמרחיבה את גבולות הז'אנר ומציעה חוויית שתייה עשירה, מורכבת ומלטפת.

 

למה הג'ין הזה פופולרי ב-The Whisky Embassy? כי הוא משלב בצורה גאונית בין רעננות הערער לבין ארומות של תפוחים בשלים, ג'ינג'ר, וניל וקינמון. הזיקוק המוקפד של כל רכיב בוטני בנפרד מעניק לו מבנה יוקרתי, רך וקרמי בחיך, שמתאים בול למי שמחפש ג'ין איכותי ל-Gin & Tonic או למרטיני צרפתי משודרג. הוא משדר תחכום, הוא נהנה מפרופיל טעמים נגיש אך מורכב, והוא הופך כל לגימה לחגיגה של סטייל צרפתי.

 

אצלנו ב-The Whisky Embassy, אנחנו לא רק מציעים את הבקבוק המיוחד הזה, אלא מלווים אתכם עם המלצות הגשה, שילובים מנצחים וליווי מקצועי שיהפוך את חוויית השתייה שלכם למושלמת. אל תסתפקו בג'ין גנרי – תנו לבית שלכם את הנגיעה הצרפתית המדויקת שכולם ידברו עליה.