TEQUILA CAZADORES BLANCO
טקילה קסדורס בלאנקו היא טקילת פרימיום נגישה, פראית ואותנטית להפליא, המיוצרת מ-100% אגבה כחולה, היא מציגה את האופי הטהור, הרענן והעירום של צמח האגבה, עם פרופיל טעמים פריך המשלב מתיקות טבעית, נגיעות הדריות חדות של ליים ואשכולית, וסיומת פלפלית מקסיקנית קלאסית. מדובר בבחירה המובילה של ברמנים וחובבי אלכוהול כבסיס לקוקטיילי עילית או כצ'ייסר נקי ואיכותי.
BOTTLER
PRODUCT FACT
מדינה: מקסיקו
אזור :לוס אלטוס דה חליסקו
סוג טקילה :בלאנקו
חומר גלם :100% אגבה כחולה
אחוז אגבה :100%
מזקקה :קאזאדורס
יישון :ללא יישון
נפח | כהל : 700 מ"ל | 40%
כשרות : כשל"פ
TASTE PROFILE
ארומה: נקייה, חיונית ובעלת אופי אדמתי בולט. ניחוחות דומיננטיים של אגבה ירוקה וטרייה, עשב קצוץ, קליפת ליים, אשכולית ירוקה, פלפל שחור גרוס ורמזים עדינים של תפוח ירוק פריך ומנטה רעננה.
טעם: כניסה פריכה ויבשה עם פיצוץ של טעמי אגבה מבושלת. על החיך מורגשת פלפליות מקסיקנית קלאסית ונושכת (במובן האלגנטי והחיוני), המלווה בטעמים הדריים חדים של חומציות לימון, לצד מתיקות טבעית ועדינה מאוד שמגיעה מאגבת ההרים.
גוף ומרקם: גוף קל עד בינוני, נקי, פריך ומרענן מאוד. הוא אינו סירופי אלא משאיר תחושה קלה ומנקה בחיך.
סיומת: קצרה עד בינונית, נקייה מאוד ומתובלת. מותירה סיומת יבשה של פלפל שחור, קליפת הדרים ונוכחות אגבה רעננה שנעלמת בצורה פריכה ומזמינה לגימה נוספת.
איזון ומורכבות: זוהי טקילה שמציגה איזון נהדר בקטגוריית הלא-מיושנים. היא לא מנסה להיות מורכבת כמו וויסקי, אלא להתמקד בטוהר חומר הגלם – החיבור המדויק בין המתיקות הטבעית של האגבה לחריפות הדרים ופלפל קלאסית.
ABOUT THE DISTILLERY
הסיפור של טקילה קאזאדורס (Tequila Cazadores) מתחיל בשנת 1922 ברמות של חליסקו, מקסיקו , כאשר דון חוסה מריה בניואלוס החל במסע לייצור הטקילה המושלמת.
פירוש השם "קאזאדורס" בספרדית הוא "הציידים", והוא מסמל את המרדף העיקש של המייסד אחר איכות חסרת פשרות, לצד האייר המוצג על הבקבוק – סמל לצבאים הפראיים שהיו משוטטים בשדות האגבה של המשפחה.
המזקקה ממוקמת בעיר ארנדאס אזור הידוע באדמה הוולקנית העשירה בברזל ובאקלים ייחודי המעניק לאגבה פרופיל טעמים מתקתק, פירותי ועשיר יותר בהשוואה לאזורי השפלה. קאזאדורס מתגאה בייצור טקילה 100% אגבה מסוג Blue Weber בלבד.
פילוסופיית הייצור של המזקקה משלבת מסורת קפדנית עם חדשנות טכנולוגית ברת-קיימא. תהליך הייצור כולל בישול איטי של הלבבות בלבני אבן, תסיסה טבעית ארוכה שנמשכת עד 7 ימים בליווי מוזיקה קלאסית (כדי להרגיע את השמורים ולייצר תסיסה אחידה), וזיקוק כפול בעמודי זיקוק מנחושת (Copper Still Column) לשמירה על חיוניות חומר הגלם. למזקקה מוענק מספר ה-NOM 1487, המעיד על מקוריות, פיקוח קפדני ועמידה בתקנים המחמירים ביותר של מועצת הרגולציה של הטקילה במקסיקו (CRT).
VISULIZER BAR
90,60,0,70,80
WHAT THE EXPERT SAY
"אם אתם רוצים לדעת איך טקילה מקסיקנית אמיתית מההרים צריכה לטעום מבלי לקרוע את הכיס – קסדורס בלאנקו היא התשובה שלכם. תהליך התסיסה הארוך והזיקוק המוקפד שומרים על פרופיל ירוק, הדרי ופלפלי חיוני להפליא. היא לא מסתתרת מאחורי מתקתקות מלאכותית או חביות עץ; היא מציגה אגבה טהורה ונקייה והיא הבחירה הראשונה שלי בכל פעם שאני בונה תפריט קוקטיילים מבוסס מרגריטה או פאלומה."
— חואן קרלוס (Juan Carlos), ברמן ראשי ומנהל מיקסולוגיה במקסיקו סיטי.
F.A.Q
האם זו טקילה 100% אגבה?
כן, לחלוטין. קאזאדורס בלאנקו היא טקילה פרימיום המיוצרת מ-100% אגבה כחולה מסוג Blue Weber הגדלה ברמות של חליסקו. היא אינה מכילה תוספי סוכר חיצוניים (Mixto), מה שמבטיח איכות עילאית, טעם נקי ומניעת "הנגאובר" האופייני לטקילות זולות.
איך מומלץ לשתות קאזאדורס בלאנקו?
היא ורסטילית במיוחד: מומלץ להשתמש בה כבסיס לקוקטיילים קלאסיים כמו מרגריטה ופלומה הודות לטעמי האגבה הדומיננטיים שלה. חובבי טקילה למבינים יהנו ממנה גם כשהיא נלגמת נקייה בכוס טעימה, או כשוט קפוא ואיכותי במהלך בילוי.
מה ההבדל בין קאזאדורס בלאנקו לרפוסדו?
קאזאדורס בלאנקו מבוקבקת מיד לאחר הזיקוק, ולכן היא שקופה ומציגה טעמי אגבה ופרי הדר טהורים ורעננים. לעומתה, גרסת הרפוסדו (Reposado) מיושנת בחביות עץ אלון במשך מספר חודשים, מה שמעניק לה גוון זהוב, מרקם עגול יותר וטעמים מרוככים של וניל, עץ וקרמל.
האם קאזאדורס בלאנקו מתאימה לקוקטיילים?
בהחלט. היא נחשבת לאחת מטקילות הבלאנקו המועדפות על ברמנים ומקסולוגים ברחבי העולם ובישראל. האופי הפירותי והתבליני של האגבה המחוממת מצליח 'לחתוך' דרך מיצי הדרים וסירופים, ומעניק לקוקטייל עמוד שדרה אלכוהולי עשיר ואיכותי.
WRITE SHORT PRODUCT DESCRIPTION
טקילה קאזאדורס מציגה פרופיל טעמים נקי, רענן ודומיננטי של אגבה מבושלת, פירות הדר וסיומת חמימה עם נגיעות פלפל שחור. היא חלקה מאוד לשתייה, נחשבת לבחירה מומלצת ופופולרית ביותר לקוקטיילים קלאסיים (כמו מרגריטה ופלומה), ומתאימה לחובבי אלכוהול למבינים, לאירוח, לשוטים איכותיים או כטקילה יוקרתית למתנה בישראל.
CATEGORY
TEQUILA
