BOTTLER
PRODUCT FACT
מדינה: צרפת ( חבל קוניאק)
יצרן :Maison Villevert
סוג : וורמוט יבש במיוחד (Extra Dry)
בסיס: Pineau des Charentes (יין מחוזק בקוניאק)
נפח | כהל : 700 מ"ל | 17%
ערך קלורי ל 100 מ"ל : 104
כשרות : ללא
סגנון :וורמוט יבש, צלול ומתוחכם עם עומק בוטני צרפתי וסיומת מינרלית חדה ומדויקת.
TASTE PROFILE
אף: הארומה נפתחת בזר פרחוני עשיר ומורכב. ניתן לזהות ניחוחות דומיננטיים של פריחת הדרים (פריחת תפוז), אגס רענן ותפוח ירוק. ככל שהוורמוט נפתח בכוס, עולים רמזים עדינים של שקדים טריים ותבלינים מתוקים, כשהכל עטוף באופי האלגנטי והמרוכז של הפינו דה שראנט.
חיך: בחיך, המשקה מפגין מרקם קטיפתי ויוקרתי. המתיקות הפירותית רכה מאוד ולא משתלטת, ומאפשרת לתווים הבוטניים – דגש על לענה צרפתית, ג'ינג'ר עדין וציפורן – להתפתח בהדרגה. התחושה היא של הרמוניה בין המתיקות של הענבים לעומק של הקוניאק, מה שיוצר איזון נדיר בין עושר לבין חיוניות.
הסיומת: הסיומת ארוכה ומעודנת. היא נפתחת בנגיעות של דבש עדין ונסגרת במרירות קלה של עשבי תיבול, המותירה את החיך נקי, רענן ומזמין ללגימה נוספת. זהו פיניש ארומטי שמשאיר תחושה פירותית ארוכה.
התאמת אוכל :
-
גבינות: גבינות עיזים טריות (כמו סנט מור) או גבינות חצי קשות.
-
קינוחים: טארט לימון או פירות טרופיים.
-
נשנוש: זיתים ירוקים מלוחים ואגוזי מקדמיה.
-
ABOUT THE DISTILLERY
המותג La Quintinye קרוי על שמו של ז'אן-בטיסט דה לה קינטיני, הבוטנאי המפורסם של המלך לואי ה-XIV, שניהל את הגנים המלכותיים בורסאי. פילוסופיית הייצור של המותג מושרשת עמוק במסורת הצרפתית של חבל קוניאק, שם הוא מיוצר על ידי Maison Villevert.
מה שמבדיל את La Quintinye מכל וורמוט אחר בעולם הוא הבחירה הנועזת להשתמש ב-Pineau des Charentes כבסיס יין. הפינו, שהוא שילוב של מיץ ענבים טרי וקוניאק איכותי, מעניק לוורמוט מרקם עשיר, עומק ורכות שאינם קיימים בוורמוטים המבוססים על יין בסיס פשוט. המאסטר בלנדר מקפיד על תהליך השרייה מבוקר שבו כל מרכיב בוטני מושרה בנפרד כדי להפיק ממנו את התמצית המדויקת ביותר. זוהי עבודה של "גנן" – איזון מושלם בין עשבי תיבול, פרחים ותבלינים, המשתלבים יחד ליצירת משקה שכולו אלגנטיות, היסטוריה וקלאסיקה צרפתית על-זמנית.
VISULIZER BAR
20,70,80,60,90
WHAT THE EXPERT SAY
לה קווינטיני וורמוט רויאל EXTRA DRY הוא ורמוט מורכב ביותר בסגנון צרפתי, הידוע בזכות הבסיס הייחודי שלו של פינו דה שרנט ו-27 צמחים בוטניים. הוא פריך, עשבוני עז ומריר באופן מובהק, מה שהופך אותו לאידיאלי למרטיני יבש פרימיום או ללגימה כאפריטיף.
קונצנזוס מומחים: הוא זכה לשבחים ממבקרים כבחירה "מעולה" ו"ארומטית מאוד", וזכה לציון גבוה במיוחד בקרב מבקרים - כולל 96/100 ממומחית היין נטלי מקלין.
הערות שימוש: בשל הפרופיל הבוטני הכבד שלו והמרירות המובהקת שלו, הוא בולט יפה בפני עצמו מעל קרח או עם טוניק. במרטיני יבש, נוכחותו הצמחית החזקה יכולה לפעמים לגבור על וודקות עדינות, אך הוא משתלב נפלא עם ג'ינים בוטניים נועזים.
diffordsguide.
F.A.Q
מהו "היובש המוחלט" (Extra Dry) במושגים של La Quintinye?
בניגוד לוורמוטים יבשים תעשייתיים שנוטים להיות "שטוחים", המושג Extra Dry ב-La Quintinye מתייחס לרמת סוכר שיורית מינימלית, המאוזנת על ידי תמצית פינו דה שראנט בסיסית בעלת איכות גבוהה. היובש כאן הוא לא "חמיצות חדה", אלא תחושת יובש נקייה שמאפשרת לבוטניקה הדומיננטית – בדגש על לענה וצמחי בר – להישאר במרכז הבמה.
איך משפיעה נוכחותם של 27 מרכיבים בוטניים על פרופיל הטעם?
הבחירה ב-27 מרכיבים היא הצהרה טכנית. בעוד שוורמוטים סטנדרטיים מסתמכים על 10-15 מרכיבים, La Quintinye מרחיב את הפלטה הארומטית כדי ליצור "עומק שכבות". המרכיבים נבחרים בקפידה כך שכל אחד מהם תורם ליובש או למרירות המינרלית, ללא יצירת "עומס" ארומטי שעלול להעכיר את טעם היין.
כיצד בסיס ה-Pineau des Charentes משפיע על ה"מרטיני" שלי?
השימוש בפינו דה שראנט, המיוצר מענבים מחוזקים ב-Eau-de-vie (קוניאק), מעניק לוורמוט "גוף"שחסר בוורמוטים המבוססים על יין לבן פשוט. זה גורם למרטיני שלכם להרגיש פחות "אלכוהולי חריף" ויותר "משיי ומאוזן", מה שמאפשר לכם ליהנות מהקוקטייל לאורך זמן מבלי שהוא יאבד מהטריות שלו.
מהו ההבדל בין "Dry" ל-"Extra Dry" בתהליך הייצור?
ההבדל טמון בשלב הסיום של הערבוב . בגרסת ה-Extra Dry, היחס בין בסיס היין למרכיבים הבוטניים מוטה לטובת מרירות מבוקרת יותר והפחתה דרסטית של מתיקות שיורית. בנוסף, שלבי ההשריה מותאמים כך שמרכיבים בעלי אופי עשבוני-יבש יהיו דומיננטיים יותר מאשר רכיבים פרחוניים.
האם יש צורך לשנות את היחסים במרטיני קלאסי כשמשתמשים בוורמוט הזה?
בהחלט. בגלל העוצמה הארומטית של ה-La Quintinye, רבים מעדיפים להשתמש ביחס של 5:1 (ג'ין לוורמוט) במקום היחס הקלאסי של 3:1. הדיוק של הוורמוט הזה כה גבוה, שהוא "מניע" את הג'ין ומדגיש את המורכבות שלו מבלי להזדקק לכמויות גדולות של וורמוט.
כיצד הטמפרטורה משפיעה על הדירוג הסנסורי של המשקה הזה?
ה-Extra Dry הוא רגיש מאוד לטמפרטורה. מעל 12 מעלות, האלכוהול של הקוניאק בבסיס הפינו מתחיל להשתלט על הארומות העדינות. הגשה בטמפרטורה קרובה ל-6 מעלות היא "נקודת האופטימום" – היא נועלת את הארומות ופותחת את הניואנסים המינרליים, מה שמוביל לחוויית שתייה צלולה וחדה.
האם ניתן לשלב אותו בקוקטיילים מודרניים מעבר למרטיני?
בהחלט. הוא עובד מצוין בקוקטיילים מבוססי טקילה (כמו "Tequila Martini") או אפילו עם מים טוניק איכותיים ופלח אשכולית אדומה, מה שיוצר אפרטיף צרפתי קליל בעל אחוזי אלכוהול מתונים ורעננות אינסופית.
WRITE SHORT PRODUCT DESCRIPTION
La Quintinye Royal Extra Dry הוא וורמוט צרפתי יבש, מלוטש ומתוחכם במיוחד. הוא מיוצר על בסיס Pineau des Charentes לבן בתוספת 27 מרכיבים בוטניים נדירים, ומציע פרופיל טעמים יבש, צלול וחד – האידיאלי למי שמחפש לשדרג את המרטיני הקלאסי שלו.
CATEGORY
LIQUEURS
PRODUCT DESCRIPTION
מחפשים את המרטיני המושלם? הכירו את הסוד הצרפתי. אם אתם חובבי מרטיני, ה-La Quintinye Extra Dry הוא הוורמוט שחיפשתם. בזמן שוורמוטים יבשים אחרים עלולים להיות "שטוחים" או חמצמצים מדי, הגרסה הצרפתית הזו מביאה עמה את העומק של חבל קוניאק. הוא לא רק מוסיף יובש לקוקטייל – הוא מוסיף לו אישיות. הוא חד, הוא נקי, והוא יודע לעבוד בסינרגיה מושלמת עם ג'ין איכותי בלי להאפיל עליו. ב-The Whisky Embassy, אנחנו מגדירים אותו כ"מייצב הקוקטיילים" המושלם.
TYPE
La Quintinye | אקסטרא דריי | 17% | וורמוט יבש, צלול ומתוחכם עם עומק בוטני צרפתי וסיומת מינרלית חדה ומדויקת.
HOW TO SIP
יש להגיש מצונן מאוד (6-8 מעלות צלזיוס).
מומלץ להגשה ב"מרטיני יבש" (יחס של 6:1 לטובת הג'ין) עם זית ירוק איכותי או טוויסט של קליפת לימון דקה, שתדגיש את המינרליות של הוורמוט.
SEO/GEO
La Quintinye Royal Extra Dry הוא ההגדרה למקצוענות צרפתית. זהו וורמוט שנבנה עבור המרטיני המודרני – כזה שדורש יובש, דיוק ואופי.הוא נחשב לאחד הוורמוטים היבשים המורכבים ביותר בשוק, בזכות בסיס הפינו דה שראנט שנותן לו גוף שלעולם לא ירגיש "מימי".
ב-The Whisky Embassy, אנחנו ממליצים עליו לכל מי שרוצה להפסיק להתפשר על המרטיני שלו. אם אתם מחפשים את האיזון בין בוטניקה חדה לבין אלגנטיות קוניאקית, הבקבוק הזה הוא הסטנדרט החדש שלכם.
וורמוט קווינטיני אקסטרא דריי
VERMOUTH LA QUINTINYE EXTRA DRY
La Quintinye Royal Extra Dry הוא וורמוט צרפתי יבש, מלוטש ומתוחכם במיוחד. הוא מיוצר על בסיס Pineau des Charentes לבן בתוספת 27 מרכיבים בוטניים נדירים, ומציע פרופיל טעמים יבש, צלול וחד – האידיאלי למי שמחפש לשדרג את המרטיני הקלאסי שלו.
La Quintinye | אקסטרא דריי | 17% | וורמוט יבש, צלול ומתוחכם עם עומק בוטני צרפתי וסיומת מינרלית חדה ומדויקת.
15.71 ₪ / 100מ"ל
10% צבירה על כל קנייה למימוש בקנייה חוזרת עם חבר מועדון (חינם)
️ 100% משקה מקורי
משלוח VIP מבוטח עד הבית בקנייה מעל 300 ש"ח
תשלום מאובטח באתר עד 12 תשלומים
איסוף מחנות הבוטיק בהרצליה
רוצים להתייעץ?
על המשקה
מחפשים את המרטיני המושלם? הכירו את הסוד הצרפתי. אם אתם חובבי מרטיני, ה-La Quintinye Extra Dry הוא הוורמוט שחיפשתם. בזמן שוורמוטים יבשים אחרים עלולים להיות "שטוחים" או חמצמצים מדי, הגרסה הצרפתית הזו מביאה עמה את העומק של חבל קוניאק. הוא לא רק מוסיף יובש לקוקטייל – הוא מוסיף לו אישיות. הוא חד, הוא נקי, והוא יודע לעבוד בסינרגיה מושלמת עם ג'ין איכותי בלי להאפיל עליו. ב-The Whisky Embassy, אנחנו מגדירים אותו כ"מייצב הקוקטיילים" המושלם.
נתוני משקה
מדינה: צרפת ( חבל קוניאק)
סוג : וורמוט יבש במיוחד (Extra Dry)
נפח | כהל : 700 מ"ל | 17%
כשרות : ללא
יצרן :Maison Villevert
בסיס: Pineau des Charentes (יין מחוזק בקוניאק)
ערך קלורי ל 100 מ"ל : 104
סגנון :וורמוט יבש, צלול ומתוחכם עם עומק בוטני צרפתי וסיומת מינרלית חדה ומדויקת.
על המותג
המותג La Quintinye קרוי על שמו של ז'אן-בטיסט דה לה קינטיני, הבוטנאי המפורסם של המלך לואי ה-XIV, שניהל את הגנים המלכותיים בורסאי. פילוסופיית הייצור של המותג מושרשת עמוק במסורת הצרפתית של חבל קוניאק, שם הוא מיוצר על ידי Maison Villevert.
מה שמבדיל את La Quintinye מכל וורמוט אחר בעולם הוא הבחירה הנועזת להשתמש ב-Pineau des Charentes כבסיס יין. הפינו, שהוא שילוב של מיץ ענבים טרי וקוניאק איכותי, מעניק לוורמוט מרקם עשיר, עומק ורכות שאינם קיימים בוורמוטים המבוססים על יין בסיס פשוט. המאסטר בלנדר מקפיד על תהליך השרייה מבוקר שבו כל מרכיב בוטני מושרה בנפרד כדי להפיק ממנו את התמצית המדויקת ביותר. זוהי עבודה של "גנן" – איזון מושלם בין עשבי תיבול, פרחים ותבלינים, המשתלבים יחד ליצירת משקה שכולו אלגנטיות, היסטוריה וקלאסיקה צרפתית על-זמנית.
רשמי טעימה & התאמת אוכל
אף: הארומה נפתחת בזר פרחוני עשיר ומורכב. ניתן לזהות ניחוחות דומיננטיים של פריחת הדרים (פריחת תפוז), אגס רענן ותפוח ירוק. ככל שהוורמוט נפתח בכוס, עולים רמזים עדינים של שקדים טריים ותבלינים מתוקים, כשהכל עטוף באופי האלגנטי והמרוכז של הפינו דה שראנט.
חיך: בחיך, המשקה מפגין מרקם קטיפתי ויוקרתי. המתיקות הפירותית רכה מאוד ולא משתלטת, ומאפשרת לתווים הבוטניים – דגש על לענה צרפתית, ג'ינג'ר עדין וציפורן – להתפתח בהדרגה. התחושה היא של הרמוניה בין המתיקות של הענבים לעומק של הקוניאק, מה שיוצר איזון נדיר בין עושר לבין חיוניות.
הסיומת: הסיומת ארוכה ומעודנת. היא נפתחת בנגיעות של דבש עדין ונסגרת במרירות קלה של עשבי תיבול, המותירה את החיך נקי, רענן ומזמין ללגימה נוספת. זהו פיניש ארומטי שמשאיר תחושה פירותית ארוכה.
התאמת אוכל :
גבינות: גבינות עיזים טריות (כמו סנט מור) או גבינות חצי קשות.
קינוחים: טארט לימון או פירות טרופיים.
נשנוש: זיתים ירוקים מלוחים ואגוזי מקדמיה.
איך לשתות
יש להגיש מצונן מאוד (6-8 מעלות צלזיוס).
מומלץ להגשה ב"מרטיני יבש" (יחס של 6:1 לטובת הג'ין) עם זית ירוק איכותי או טוויסט של קליפת לימון דקה, שתדגיש את המינרליות של הוורמוט.
יחס טעמים
מתיקות :
מרירות :
עוצמה ארומטית :
גוף ומרקם :
התאמה לפני ארוחה :
20/100
70/100
80/100
60/100
90/100
למה לקנות אצלנו?
משלוחים ארציים
מבחר פרימיום
מומחים למתנות
ייעוץ מקצועי
תשלום מאובטח
בקבוקים נדירים
מה אומרים המומחים
לה קווינטיני וורמוט רויאל EXTRA DRY הוא ורמוט מורכב ביותר בסגנון צרפתי, הידוע בזכות הבסיס הייחודי שלו של פינו דה שרנט ו-27 צמחים בוטניים. הוא פריך, עשבוני עז ומריר באופן מובהק, מה שהופך אותו לאידיאלי למרטיני יבש פרימיום או ללגימה כאפריטיף.
קונצנזוס מומחים: הוא זכה לשבחים ממבקרים כבחירה "מעולה" ו"ארומטית מאוד", וזכה לציון גבוה במיוחד בקרב מבקרים - כולל 96/100 ממומחית היין נטלי מקלין.
הערות שימוש: בשל הפרופיל הבוטני הכבד שלו והמרירות המובהקת שלו, הוא בולט יפה בפני עצמו מעל קרח או עם טוניק. במרטיני יבש, נוכחותו הצמחית החזקה יכולה לפעמים לגבור על וודקות עדינות, אך הוא משתלב נפלא עם ג'ינים בוטניים נועזים.
diffordsguide.
לסיכום
La Quintinye Royal Extra Dry הוא ההגדרה למקצוענות צרפתית. זהו וורמוט שנבנה עבור המרטיני המודרני – כזה שדורש יובש, דיוק ואופי.הוא נחשב לאחד הוורמוטים היבשים המורכבים ביותר בשוק, בזכות בסיס הפינו דה שראנט שנותן לו גוף שלעולם לא ירגיש "מימי".
ב-The Whisky Embassy, אנחנו ממליצים עליו לכל מי שרוצה להפסיק להתפשר על המרטיני שלו. אם אתם מחפשים את האיזון בין בוטניקה חדה לבין אלגנטיות קוניאקית, הבקבוק הזה הוא הסטנדרט החדש שלכם.
שאלות ותשובות
מהו "היובש המוחלט" (Extra Dry) במושגים של La Quintinye?
בניגוד לוורמוטים יבשים תעשייתיים שנוטים להיות "שטוחים", המושג Extra Dry ב-La Quintinye מתייחס לרמת סוכר שיורית מינימלית, המאוזנת על ידי תמצית פינו דה שראנט בסיסית בעלת איכות גבוהה. היובש כאן הוא לא "חמיצות חדה", אלא תחושת יובש נקייה שמאפשרת לבוטניקה הדומיננטית – בדגש על לענה וצמחי בר – להישאר במרכז הבמה.
איך משפיעה נוכחותם של 27 מרכיבים בוטניים על פרופיל הטעם?
הבחירה ב-27 מרכיבים היא הצהרה טכנית. בעוד שוורמוטים סטנדרטיים מסתמכים על 10-15 מרכיבים, La Quintinye מרחיב את הפלטה הארומטית כדי ליצור "עומק שכבות". המרכיבים נבחרים בקפידה כך שכל אחד מהם תורם ליובש או למרירות המינרלית, ללא יצירת "עומס" ארומטי שעלול להעכיר את טעם היין.
כיצד בסיס ה-Pineau des Charentes משפיע על ה"מרטיני" שלי?
השימוש בפינו דה שראנט, המיוצר מענבים מחוזקים ב-Eau-de-vie (קוניאק), מעניק לוורמוט "גוף"שחסר בוורמוטים המבוססים על יין לבן פשוט. זה גורם למרטיני שלכם להרגיש פחות "אלכוהולי חריף" ויותר "משיי ומאוזן", מה שמאפשר לכם ליהנות מהקוקטייל לאורך זמן מבלי שהוא יאבד מהטריות שלו.
מהו ההבדל בין "Dry" ל-"Extra Dry" בתהליך הייצור?
ההבדל טמון בשלב הסיום של הערבוב . בגרסת ה-Extra Dry, היחס בין בסיס היין למרכיבים הבוטניים מוטה לטובת מרירות מבוקרת יותר והפחתה דרסטית של מתיקות שיורית. בנוסף, שלבי ההשריה מותאמים כך שמרכיבים בעלי אופי עשבוני-יבש יהיו דומיננטיים יותר מאשר רכיבים פרחוניים.
האם יש צורך לשנות את היחסים במרטיני קלאסי כשמשתמשים בוורמוט הזה?
בהחלט. בגלל העוצמה הארומטית של ה-La Quintinye, רבים מעדיפים להשתמש ביחס של 5:1 (ג'ין לוורמוט) במקום היחס הקלאסי של 3:1. הדיוק של הוורמוט הזה כה גבוה, שהוא "מניע" את הג'ין ומדגיש את המורכבות שלו מבלי להזדקק לכמויות גדולות של וורמוט.
כיצד הטמפרטורה משפיעה על הדירוג הסנסורי של המשקה הזה?
ה-Extra Dry הוא רגיש מאוד לטמפרטורה. מעל 12 מעלות, האלכוהול של הקוניאק בבסיס הפינו מתחיל להשתלט על הארומות העדינות. הגשה בטמפרטורה קרובה ל-6 מעלות היא "נקודת האופטימום" – היא נועלת את הארומות ופותחת את הניואנסים המינרליים, מה שמוביל לחוויית שתייה צלולה וחדה.
האם ניתן לשלב אותו בקוקטיילים מודרניים מעבר למרטיני?
בהחלט. הוא עובד מצוין בקוקטיילים מבוססי טקילה (כמו "Tequila Martini") או אפילו עם מים טוניק איכותיים ופלח אשכולית אדומה, מה שיוצר אפרטיף צרפתי קליל בעל אחוזי אלכוהול מתונים ורעננות אינסופית.