BOTTLER
PRODUCT FACT
מדינה: צרפת ( חבל קוניאק )
יצרן :Maison Villevert
סוג : וורמוט לבן (Blanc)
בסיס: Pineau des Charentes (יין מחוזק בקוניאק)
נפח | כהל : 700 מ"ל | 16%
ערך קלורי ל 100 מ"ל : 128
כשרות : ללא
סגנון :מרקם קטיפתי, מתיקות עדינה של פירות בשלים
TASTE PROFILE
אף: הארומה נפתחת בזר פרחוני עשיר ומורכב. ניתן לזהות ניחוחות דומיננטיים של פריחת הדרים (פריחת תפוז), אגס רענן ותפוח ירוק. ככל שהוורמוט נפתח בכוס, עולים רמזים עדינים של שקדים טריים ותבלינים מתוקים, כשהכל עטוף באופי האלגנטי והמרוכז של הפינו דה שראנט.
חיך: בחיך, המשקה מפגין מרקם קטיפתי ויוקרתי. המתיקות הפירותית רכה מאוד ולא משתלטת, ומאפשרת לתווים הבוטניים – דגש על לענה צרפתית, ג'ינג'ר עדין וציפורן – להתפתח בהדרגה. התחושה היא של הרמוניה בין המתיקות של הענבים לעומק של הקוניאק, מה שיוצר איזון נדיר בין עושר לבין חיוניות.
הסיומת: הסיומת ארוכה ומעודנת. היא נפתחת בנגיעות של דבש עדין ונסגרת במרירות קלה של עשבי תיבול, המותירה את החיך נקי, רענן ומזמין ללגימה נוספת. זהו פיניש ארומטי שמשאיר תחושה פירותית ארוכה.
התאמת אוכל :
-
גבינות: גבינות עיזים טריות (כמו סנט מור) או גבינות חצי קשות.
-
קינוחים: טארט לימון או פירות טרופיים.
-
נשנוש: זיתים ירוקים מלוחים ואגוזי מקדמיה.
-
ABOUT THE DISTILLERY
המותג La Quintinye קרוי על שמו של ז'אן-בטיסט דה לה קינטיני, הבוטנאי המפורסם של המלך לואי ה-XIV, שניהל את הגנים המלכותיים בורסאי. פילוסופיית הייצור של המותג מושרשת עמוק במסורת הצרפתית של חבל קוניאק, שם הוא מיוצר על ידי Maison Villevert.
מה שמבדיל את La Quintinye מכל וורמוט אחר בעולם הוא הבחירה הנועזת להשתמש ב-Pineau des Charentes כבסיס יין. הפינו, שהוא שילוב של מיץ ענבים טרי וקוניאק איכותי, מעניק לוורמוט מרקם עשיר, עומק ורכות שאינם קיימים בוורמוטים המבוססים על יין בסיס פשוט. המאסטר בלנדר מקפיד על תהליך השרייה מבוקר שבו כל מרכיב בוטני מושרה בנפרד כדי להפיק ממנו את התמצית המדויקת ביותר. זוהי עבודה של "גנן" – איזון מושלם בין עשבי תיבול, פרחים ותבלינים, המשתלבים יחד ליצירת משקה שכולו אלגנטיות, היסטוריה וקלאסיקה צרפתית על-זמנית.
VISULIZER BAR
60,40,80,70,100
WHAT THE EXPERT SAY
לה קווינטיני ורמוט רויאל בלאן הוא אפריטיף צרפתי מוערך מאוד.
הוא מבדיל את עצמו בכך שהוא משתמש ב-Pineau des Charentes כבסיס, וכתוצאה מכך הוא מעניק פרופיל עגול, שופע ועשבוני תוסס עם נגיעות הדרים ופרחוניים בהירים.
הוא מוגש יפהפייה נקייה, על קרח, או מועשרת בקוקטיילים קלאסיים.
VIVINO
F.A.Q
מה ההבדל הטכני בין בסיס של La Quintinye לבסיס של וורמוט קלאסי?
רוב הוורמוטים המסחריים משתמשים ביין לבן נייטרלי וזול כבסיס. La Quintinye משתמש ב-Pineau des Charentes – יין מחוזק המיוצר מערבוב של מיץ ענבים טרי עם קוניאק . תהליך זה מעניק לוורמוט רמת סוכר טבעית מורכבת יותר, גוף שמנוני (Mouthfeel) עשיר בהרבה, וניואנסים של עץ ופירות בשלים שכבר קיימים בבסיס היין לפני שנוספה הבוטניקה.
מדוע הבחירה ב-18 מרכיבים בוטניים נחשבת למדויקת כל כך?
בניגוד לניסיונות של יצרנים להעמיס עשרות מרכיבים "לקישוט", כאן מדובר בבחירה מוקפדת של "הבוטניקה של הגינה המלכותית". מרכיבים כמו לענה , שורש איריס, וקליפות הדרים נבחרים בקפידה. כל מרכיב מושרה בנפרד לפרק זמן משתנה כדי להבטיח שרק התמצית הארומטית הטהורה ביותר תשתלב בבלנד, ללא מרירות אגרסיבית שעלולה להשתלט על העדינות של היין.
מה המשמעות של "Blanc" בהקשר של הוורמוט הזה לעומת וורמוט "Dry"?
בעולם הוורמוט, "Blanc" (לבן) מסמל וורמוט מתקתק-פירותי, בעוד "Dry" מסמל וורמוט יבש מאוד המיועד כמעט אך ורק למרטיני. ה-Royal Blanc הוא וורמוט שמיועד להיות "אפרטיף עומד בפני עצמו". הוא מאוזן יותר מבחינת הסוכר, מה שמאפשר לו להפגין את התווים הפרחוניים שלו בלי שזקוקים לערבוב עם מרכיבים חזקים מדי.
האם ה-Royal Blanc עובר תהליך יישון בחביות?
היין המחוזק (Pineau des Charentes) בבסיס עובר יישון בחביות עץ אלון צרפתי. זה מה שמעניק ל-La Quintinye את הניואנסים הקלים של וניל ותבלינים חמים המורגשים ברקע. זהו הבדל משמעותי מול וורמוטים שלא נגעו בעץ מימיהם.
כיצד משפיעה הטמפרטורה על פרופיל הטעם של הוורמוט הזה?
בגלל העושר של ה-Pineau, בטמפרטורת החדר ה-Royal Blanc עלול להרגיש "כבד" מדי. הגשה ב-8-10 מעלות צלזיוס היא קריטית: היא "פותחת" את הפירותיות הצרפתית ומדכאת את תחושת האלכוהול, מה שהופך את הלגימה למרעננת ומאוזנת הרבה יותר.
האם ניתן לשלב אותו בקוקטיילים קלאסיים כמו נגרוני?
בהחלט, אך התוצאה תהיה שונה מאוד. שימוש ב-La Quintinye Blanc בתוך נגרוני (במקום וורמוט אדום מתוק) יצור "White Negroni" מתוחכם ואלגנטי, שבו התווים של הג'ין והלימונית יבלטו יותר מאשר מרירות השוקולד הכבדה של וורמוט אדום.
מהו אורך החיים של הבקבוק לאחר הפתיחה?
למרות שהוא יין מחוזק (מה שמעניק לו עמידות גדולה יותר מיין רגיל), מגע עם חמצן משנה את הבוטניקה בתוכו. כדי לשמור על הארומות המדויקות של פרחי הגפן וההדרים, חובה לשמור אותו במקרר ולהשתמש בו בטווח של 3 עד 4 שבועות. חמצון יתר יגרום לו לאבד את הרעננות ולנטות לכיוון של "יינות שרי" מחומצנים.
WRITE SHORT PRODUCT DESCRIPTION
La Quintinye Royal Blanc הוא וורמוט לבן צרפתי יוצא דופן, המשלב יין בסיס של Pineau des Charentes עם תערובת מתוחכמת של 18 צמחים ותבלינים. זהו משקה בעל איזון הרמוני בין מתיקות עדינה, רעננות פירותית ומורכבות בוטנית עשירה.
CATEGORY
LIQUEURS
PRODUCT DESCRIPTION
רוצים לשדרג את הערב שלכם ברגע? תכירו את La Quintinye. אם אתם מחפשים משהו שמרגיש כמו אביב בצרפת – זה הבקבוק. במקום להסתפק בוורמוט רגיל, La Quintinye לוקח את הדברים לרמה אחרת לגמרי עם בסיס של "פינו דה שראנט". מה זה אומר לכם בחיך? זה אומר וורמוט שהוא הרבה יותר עגול, יותר עשיר, ועם מתיקות טבעית שעושה חשק לעוד. בין אם אתם חובבי קוקטיילים שרוצים לבנות "מרטיני" שכולם ידברו עליו, או שפשוט בא לכם אפרטיף יוקרתי עם קרח ופלח לימון – זה המשקה שלכם. הוא קליל מספיק כדי להיות מרענן, ומורכב מספיק כדי להשאיר טעם של עוד. אל תחכו לאירוע מיוחד, תפתחו אותו היום ותבינו למה אנחנו ב-The Whisky Embassy כל כך מאוהבים ביופי הצרפתי הזה.
TYPE
La Quintinye | וורמוט לבן | 16% | רעננות פירותית ומורכבות בוטנית .
HOW TO SIP
מומלץ להגיש בטמפרטורה של 8-10 מעלות צלזיוס. בכוס קוקטייל עם קרח גדול, פלח אשכולית אדומה או ענף רוזמרין טרי.
שילוב זה מדגיש את התווים הבוטניים העדינים של המשקה.
SEO/GEO
La Quintinye Royal Blanc הוא התגלמות האלגנטיות של דרום-מערב צרפת. בבסיסו עומד יין הפינו דה שראנט המפואר, שמעניק לו מורכבות ומרקם שאין שני להם.
עבור לקוחות The Whisky Embassy, זהו ה"סוד" לקוקטיילים ברמה עולמית או פשוט אפרטיף מתוחכם לערב קיץ. זהו וורמוט פרימיום מוביל שמגשר על הפער בין מסורת היין הצרפתית לבין עולם האפרטיפים המודרני. אם אתם מחפשים משקה שמרגיש כמו בוטיק, מיוצר בתשומת לב לכל פרט ופרט, ומשדר סטייל אירופאי קלאסי – הגעתם למקום הנכון.
וורמוט לה קווינטיני לבן
VERMOUTH LA QUINTINYE BLANC
La Quintinye Royal Blanc הוא וורמוט לבן צרפתי יוצא דופן, המשלב יין בסיס של Pineau des Charentes עם תערובת מתוחכמת של 18 צמחים ותבלינים. זהו משקה בעל איזון הרמוני בין מתיקות עדינה, רעננות פירותית ומורכבות בוטנית עשירה.
La Quintinye | וורמוט לבן | 16% | רעננות פירותית ומורכבות בוטנית .
15.71 ₪ / 100מ"ל
10% צבירה על כל קנייה למימוש בקנייה חוזרת עם חבר מועדון (חינם)
️ 100% משקה מקורי
משלוח VIP מבוטח עד הבית בקנייה מעל 300 ש"ח
תשלום מאובטח באתר עד 12 תשלומים
איסוף מחנות הבוטיק בהרצליה
רוצים להתייעץ?
על המשקה
רוצים לשדרג את הערב שלכם ברגע? תכירו את La Quintinye. אם אתם מחפשים משהו שמרגיש כמו אביב בצרפת – זה הבקבוק. במקום להסתפק בוורמוט רגיל, La Quintinye לוקח את הדברים לרמה אחרת לגמרי עם בסיס של "פינו דה שראנט". מה זה אומר לכם בחיך? זה אומר וורמוט שהוא הרבה יותר עגול, יותר עשיר, ועם מתיקות טבעית שעושה חשק לעוד. בין אם אתם חובבי קוקטיילים שרוצים לבנות "מרטיני" שכולם ידברו עליו, או שפשוט בא לכם אפרטיף יוקרתי עם קרח ופלח לימון – זה המשקה שלכם. הוא קליל מספיק כדי להיות מרענן, ומורכב מספיק כדי להשאיר טעם של עוד. אל תחכו לאירוע מיוחד, תפתחו אותו היום ותבינו למה אנחנו ב-The Whisky Embassy כל כך מאוהבים ביופי הצרפתי הזה.
נתוני משקה
מדינה: צרפת ( חבל קוניאק )
סוג : וורמוט לבן (Blanc)
נפח | כהל : 700 מ"ל | 16%
כשרות : ללא
יצרן :Maison Villevert
בסיס: Pineau des Charentes (יין מחוזק בקוניאק)
ערך קלורי ל 100 מ"ל : 128
סגנון :מרקם קטיפתי, מתיקות עדינה של פירות בשלים
על המותג
המותג La Quintinye קרוי על שמו של ז'אן-בטיסט דה לה קינטיני, הבוטנאי המפורסם של המלך לואי ה-XIV, שניהל את הגנים המלכותיים בורסאי. פילוסופיית הייצור של המותג מושרשת עמוק במסורת הצרפתית של חבל קוניאק, שם הוא מיוצר על ידי Maison Villevert.
מה שמבדיל את La Quintinye מכל וורמוט אחר בעולם הוא הבחירה הנועזת להשתמש ב-Pineau des Charentes כבסיס יין. הפינו, שהוא שילוב של מיץ ענבים טרי וקוניאק איכותי, מעניק לוורמוט מרקם עשיר, עומק ורכות שאינם קיימים בוורמוטים המבוססים על יין בסיס פשוט. המאסטר בלנדר מקפיד על תהליך השרייה מבוקר שבו כל מרכיב בוטני מושרה בנפרד כדי להפיק ממנו את התמצית המדויקת ביותר. זוהי עבודה של "גנן" – איזון מושלם בין עשבי תיבול, פרחים ותבלינים, המשתלבים יחד ליצירת משקה שכולו אלגנטיות, היסטוריה וקלאסיקה צרפתית על-זמנית.
רשמי טעימה & התאמת אוכל
אף: הארומה נפתחת בזר פרחוני עשיר ומורכב. ניתן לזהות ניחוחות דומיננטיים של פריחת הדרים (פריחת תפוז), אגס רענן ותפוח ירוק. ככל שהוורמוט נפתח בכוס, עולים רמזים עדינים של שקדים טריים ותבלינים מתוקים, כשהכל עטוף באופי האלגנטי והמרוכז של הפינו דה שראנט.
חיך: בחיך, המשקה מפגין מרקם קטיפתי ויוקרתי. המתיקות הפירותית רכה מאוד ולא משתלטת, ומאפשרת לתווים הבוטניים – דגש על לענה צרפתית, ג'ינג'ר עדין וציפורן – להתפתח בהדרגה. התחושה היא של הרמוניה בין המתיקות של הענבים לעומק של הקוניאק, מה שיוצר איזון נדיר בין עושר לבין חיוניות.
הסיומת: הסיומת ארוכה ומעודנת. היא נפתחת בנגיעות של דבש עדין ונסגרת במרירות קלה של עשבי תיבול, המותירה את החיך נקי, רענן ומזמין ללגימה נוספת. זהו פיניש ארומטי שמשאיר תחושה פירותית ארוכה.
התאמת אוכל :
גבינות: גבינות עיזים טריות (כמו סנט מור) או גבינות חצי קשות.
קינוחים: טארט לימון או פירות טרופיים.
נשנוש: זיתים ירוקים מלוחים ואגוזי מקדמיה.
איך לשתות
מומלץ להגיש בטמפרטורה של 8-10 מעלות צלזיוס. בכוס קוקטייל עם קרח גדול, פלח אשכולית אדומה או ענף רוזמרין טרי.
שילוב זה מדגיש את התווים הבוטניים העדינים של המשקה.
יחס טעמים
מתיקות :
מרירות :
עוצמה ארומטית :
גוף ומרקם :
התאמה לפני ארוחה :
60/100
40/100
80/100
70/100
100/100
למה לקנות אצלנו?
משלוחים ארציים
מבחר פרימיום
מומחים למתנות
ייעוץ מקצועי
תשלום מאובטח
בקבוקים נדירים
מה אומרים המומחים
לה קווינטיני ורמוט רויאל בלאן הוא אפריטיף צרפתי מוערך מאוד.
הוא מבדיל את עצמו בכך שהוא משתמש ב-Pineau des Charentes כבסיס, וכתוצאה מכך הוא מעניק פרופיל עגול, שופע ועשבוני תוסס עם נגיעות הדרים ופרחוניים בהירים.
הוא מוגש יפהפייה נקייה, על קרח, או מועשרת בקוקטיילים קלאסיים.
VIVINO
לסיכום
La Quintinye Royal Blanc הוא התגלמות האלגנטיות של דרום-מערב צרפת. בבסיסו עומד יין הפינו דה שראנט המפואר, שמעניק לו מורכבות ומרקם שאין שני להם.
עבור לקוחות The Whisky Embassy, זהו ה"סוד" לקוקטיילים ברמה עולמית או פשוט אפרטיף מתוחכם לערב קיץ. זהו וורמוט פרימיום מוביל שמגשר על הפער בין מסורת היין הצרפתית לבין עולם האפרטיפים המודרני. אם אתם מחפשים משקה שמרגיש כמו בוטיק, מיוצר בתשומת לב לכל פרט ופרט, ומשדר סטייל אירופאי קלאסי – הגעתם למקום הנכון.
שאלות ותשובות
מה ההבדל הטכני בין בסיס של La Quintinye לבסיס של וורמוט קלאסי?
רוב הוורמוטים המסחריים משתמשים ביין לבן נייטרלי וזול כבסיס. La Quintinye משתמש ב-Pineau des Charentes – יין מחוזק המיוצר מערבוב של מיץ ענבים טרי עם קוניאק . תהליך זה מעניק לוורמוט רמת סו כר טבעית מורכבת יותר, גוף שמנוני (Mouthfeel) עשיר בהרבה, וניואנסים של עץ ופירות בשלים שכבר קיימים בבסיס היין לפני שנוספה הבוטניקה.
מדוע הבחירה ב-18 מרכיבים בוטניים נחשבת למדויקת כל כך?
בניגוד לניסיונות של יצרנים להעמיס עשרות מרכיבים "לקישוט", כאן מדובר בבחירה מוקפדת של "הבוטניקה של הגינה המלכותית". מרכיבים כמו לענה , שורש איריס, וקליפות הדרים נבחרים בקפידה. כל מרכיב מושרה בנפרד לפרק זמן משתנה כדי להבטיח שרק התמצית הארומטית הטהורה ביותר תשתלב בבלנד, ללא מרירות אגרסיבית שעלולה להשתלט על העדינות של היין.
מה המשמעות של "Blanc" בהקשר של הוורמוט הזה לעומת וורמוט "Dry"?
בעולם הוורמוט, "Blanc" (לבן) מסמל וורמוט מתקתק-פירותי, בעוד "Dry" מסמל וורמוט יבש מאוד המיועד כמעט אך ורק למרטיני. ה-Royal Blanc הוא וורמוט שמיועד להיות "אפרטיף עומד בפני עצמו". הוא מאוזן יותר מבחינת הסוכר, מה שמאפשר לו להפגין את התווים הפרחוניים שלו בלי שזקוקים לערבוב עם מרכיבים חזקים מדי.
האם ה-Royal Blanc עובר תהליך יישון בחביות?
היין המחוזק (Pineau des Charentes) בבסיס עובר יישון בחביות עץ אלון צרפתי. זה מה שמעניק ל-La Quintinye את הניואנסים הקלים של וניל ותבלינים חמים המורגשים ברקע. זהו הבדל משמעותי מול וורמוטים שלא נגעו בעץ מימיהם.
כיצד משפיעה הטמפרטורה על פרופיל הטעם של הוורמוט הזה?
בגלל העושר של ה-Pineau, בטמפרטורת החדר ה-Royal Blanc עלול להרגיש "כבד" מדי. הגשה ב-8-10 מעלות צלזיוס היא קריטית: היא "פותחת" את הפירותיות הצרפתית ומדכאת את תחושת האלכוהול, מה שהופך את הלגימה למרעננת ומאוזנת הרבה יותר.
האם ניתן לשלב אותו בקוקטיילים קלאסיים כמו נגרוני?
בהחלט, אך התוצאה תהיה שונה מאוד. שימוש ב-La Quintinye Blanc בתוך נגרוני (במקום וורמוט אדום מתוק) יצור "White Negroni" מתוחכם ואלגנטי, שבו התווים של הג'ין והלימונית יבלטו יותר מאשר מרירות השוקולד הכבדה של וורמוט אדום.
מהו אורך החיים של הבקבוק לאחר הפתיחה?
למרות שהוא יין מחוזק (מה שמעניק לו עמידות גדולה יותר מיין רגיל), מגע עם חמצן משנה את הבוטניקה בתוכו. כדי לשמור על הארומות המדויקות של פרחי הגפן וההדרים, חובה לשמור אותו במקרר ולהשתמש בו בטווח של 3 עד 4 שבועות. חמצון יתר יגרום לו לאבד את הרעננות ולנטות לכיוון של "יינות שרי" מחומצנים.