BOTTLER
PRODUCT FACT
מדינה: שוויץ
יצרן : Tempus Fugit Spirits
סוג משקה : ביטר
בוטניקה :25 צמחים ובוטניקה,אלכוהול איכותי,סוכר קנים, צבעים טבעיים בלבד.
נפח | כהל : 700 מ"ל | 28%
ערך קלורי ל 100 מ"ל :275
כשרות : ללא
סגנון : ביטר ארטיזנלי עוצמתי עם איזון מושלם בין מרירות בוטנית למורכבות פירותית.
TASTE PROFILE
אף: פתיחה עוצמתית של קליפות תפוז מר, ג'נציאנה ושורשים אדמתיים. ברקע עולים ניחוחות עדינים של עשבי תיבול אלפיניים, קינמון וציפורן.
חיך: מרקם מלא ומורכב. המרירות של הג'נציאנה עוטפת את הלשון, אך היא מאוזנת על ידי מתיקות פירותית של תפוז ושורשים מתקתקים. ישנה נוכחות בולטת של "אדמתיות" (Earthy) וצמחייה עשירה.
סיומת: ארוכה מאוד, יבשה ומרירה-מתקתקה. משאירה תחושה רעננה של צמחי הרים וגרידת הדרים איכותית.
לסיכום : ביטר ארטיזנלי עוצמתי עם איזון מושלם בין מרירות בוטנית למורכבות פירותית.
התאמת אוכל :
-
גבינות: גבינות קשות ומלוחות (כמו פקורינו רומנו) או גבינות עיזים חריפות.
-
מאכלים מטוגנים: מרירות ה-Gran Classico חותכת שומניות בצורה מדהימה – נסו אותו לצד ארנצ'יני או דגים מטוגנים.
-
ABOUT THE DISTILLERY
ה-Gran Classico מיוצר על ידי Tempus Fugit Spirits בשיתוף עם מזקקת Matter-Luginbühl בשוויץ.
המורשת: הפרויקט נולד מתוך רצון לשחזר את ה- "ביטר טורינו" המקורי. היצרנים עמלו על מחקר היסטורי כדי למצוא את הנוסחה המדויקת של ביטרים שהיו נפוצים בטורינו במאה ה-19.
אומנות הזיקוק: המזקקה שוויצרית ידועה בדיוק הפנומנלי שלה. תהליך הייצור אינו מואץ; הבוטניקה מושרית באלכוהול לתקופה ממושכת, מה שמאפשר מיצוי מלא של התכונות הארומטיות והמרירות העמוקה.
הפילוסופיה: "No Compromise". היצרן מתחייב להשתמש בחומרי גלם אמיתיים בלבד. אין כאן "תמציות טעם" – הכל מגיע מהצמחים והשורשים עצמם. התוצאה היא מוצר בעל אופי "אלפיני" מורכב שלא ניתן להשיג בייצור תעשייתי.
VISULIZER BAR
40,85,95,75,60,90
WHAT THE EXPERT SAY
גראן קלאסיקו ביטר הוא ליקר מר בצבע ענברי יוצא דופן, מורכב ביותר, בריכוז 28% אלכוהול, שעולה על אלטרנטיבות מסחריות סטנדרטיות בזכות עומק בוטני טבעי ולא צבוע. מומחים מדרגים אותו באופן עקבי כחלופה מעולה לקמפרי, תוך הדגשת גופו העבה יותר והיעדר צבעי מאכל מלאכותיים.
פרופיל טעימה: מראה: גוון זהוב-ענברי טבעי מבריק עם גוף כבד וצמיג.
ארומה: ארומה רב-גונית של קליפת תפוז מיובשת, דבש, אניס כוכבי, צמר רטוב ווניל.
חיך: טעם סמיך הנשלט על ידי ריבס מתוק וחמצמץ.
סיומת: ארוכה במיוחד, מתחלפת יפה בין מרירות צמחית מתמשכת למתיקות דבשית דוהה.
diffordsguide
F.A.Q
במה שונה ה-Gran Classico Bitter מהביטרים הנפוצים בשוק (כמו קמפארי)?
ההבדל טמון בפילוסופיית הייצור והרכב החומרים. בעוד שרוב הביטרים המסחריים המודרניים מבוססים על תמציות טעם, חומרי טעם מלאכותיים וצבעי מאכל סינתטיים כדי להגיע לטעם עקבי וזול, ה-Gran Classico הוא מוצר "Small Batch" המבוסס על השרייה של 25 בוטניקה טבעית בלבד. הוא אינו משתמש ב-E-150 לצבע; הצבע האדום-ענברי שלו נוצר באופן טבעי מתהליך השרייה הממושך של השורשים והקליפות.
האם השימוש ב-25 רכיבים בוטניים משפיע על המורכבות בחיך?
בהחלט. כל אחד מ-25 המרכיבים (הכוללים שורש ג'נציאנה, ריבס, קליפת תפוז מר, זעפרן ועוד) מוסיף רובד אחר לטעם. זה יוצר "פרופיל טעם רב-ממדי" : מתחילים בתווים הדרים רעננים, עוברים למרירות בוטנית עמוקה ואדמתית, ומסיימים ברמזים של תבלינים יבשים ואלפיניים. זה ההבדל בין משקה "שטוח" לבין משקה שמתפתח בחיך.
מדוע מומלץ להשתמש ב-Gran Classico עבור קוקטייל נגרוני?
הנגרוני הקלאסי תלוי באיזון בין ג'ין, ורמוט וביטר. ביטרים מסחריים מסוימים לעיתים "משתלטים" על הטעם בגלל מתיקות סינתטית או מרירות חד-ממדית. ה-Gran Classico, בזכות המורכבות הבוטנית שלו, מחמיא לג'ין במקום להסתיר אותו. הוא מעניק לנגרוני את ה-Body (גוף) ההיסטורי והארומטי שהיה נהוג בטורינו לפני מאה שנה.
מהו היתרון הטכני בייצור השוויצרי של מותג איטלקי?
הבחירה לייצר את המוצר במזקקת Matter-Luginbühl השוויצרית נובעת מהמומחיות הטכנית של המזקקה בזיקוק ושרייה של צמחים אלפיניים רגישים. השוויצרים ידועים בסטנדרטים מחמירים של טוהר ואחידות בתהליכי השרייה ממושכים, מה שמבטיח שכל אצווה (Batch) תהיה נאמנה למתכון ההיסטורי ללא סטיות.
האם רמת האלכוהול (28% ABV) משפיעה על חווית השתייה?
כן. אחוז האלכוהול הגבוה יחסית לביטרים של 15%-20% מאפשר למשקה להחזיק את הטעמים הבוטניים טוב יותר בערבוב עם קרח או עם מרכיבים אחרים. הוא מעניק למשקה יותר "נוכחות" ומסייע בפיזור הטעמים של הבוטניקה על גבי הלשון בצורה מאוזנת יותר.
איך נכון לאחסן את הבקבוק לאחר הפתיחה?
למרות תכולת הסוכר והאלכוהול, מדובר במוצר בוטני טבעי ללא משמרים מלאכותיים. לכן, מומלץ לשמור את הבקבוק במקום קריר וחשוך או במקרר. אם הבקבוק עומד על מדף בבר ללא קירור, הוא עשוי להתחמצן לאט מאוד ולהשתנות מעט בארומה לאחר מספר חודשים. המקרר מאריך את חיי המדף של הארומות הטריות משמעותית.
האם ניתן לשתות אותו בגרסת "Spritz" או שהוא חזק מדי?
הוא נפלא בגרסת Spritz! בניגוד לספריץ סטנדרטי, שימוש ב-Gran Classico מעניק למשקה עומק שקשה להשיג עם משקאות פשוטים יותר. יחס של 2 חלקים יין מבעבע (Prosecco), 1.5 חלקים Gran Classico, וחלק אחד סודה – מניב קוקטייל מתוחכם מאוד, יבש ומרענן, שמתאים בול לפני הארוחה.
מה הקשר בין Tempus Fugit למשקה הזה?
Tempus Fugit Spirits אינה סתם חברה מסחרית, אלא פרויקט המוקדש ל-"Liquid Archeology" (ארכיאולוגיה נוזלית). המומחים שלהם מאתרים מתכונים עתיקים, קונים את הבוטניקה האיכותית ביותר, ומפקחים על המזקקה השוויצרית כדי לוודא שכל טעם משוחזר בדיוק רב. זהו המותג שמוודא שאתם מקבלים "Gran Classico" ולא "Gran Classico-Style".
WRITE SHORT PRODUCT DESCRIPTION
ה-Gran Classico Bitter הוא יצירת מופת המבוססת על מתכון עתיק משנות ה-60 של המאה ה-19. בניגוד לביטרים מודרניים המסתמכים על צבעי מאכל וטעמים מלאכותיים, ה-Gran Classico משתמש בשרייה איטית של 25 רכיבים בוטניים, ביניהם שורש ג'נציאנה, קליפות תפוז מר, ריבס וצמחי תבלין אלפיניים. זהו משקה בעל צבע ענברי-אדום טבעי ועומק טעמים מורכב, המהווה את הבחירה האולטימטיבית למי שמחפש "נגרוני" בעל נשמה היסטורית.
CATEGORY
LIQUEURS
PRODUCT DESCRIPTION
תחשבו על ה-Gran Classico Bitter כעל ה"אינטלקטואל" של עולם האפרטיבו. בעולם שבו רוב הביטרים האדומים עברו "דיאטה" של טעמים וצבעים מלאכותיים כדי להתאים לייצור המוני, ה-Gran Classico עושה את ההפך הגמור. טכנית, הוא מסווג כ-"Artisanal Historic Bitter". זה אומר שהוא לא רק משקה, אלא שחזור של טעם שאבד במאה ה-19. ה-Gran Classico הוא הוכחה לכך שכשעובדים נכון, התוצאה מדברת בעד עצמה. הוא נקי, הוא מורכב,והוא הופך כל "נגרוני" פשוט ליצירה קולינרית מתוחכמת. כשאתם מציגים את ה-Gran Classico בבר שלכם, אתם לא רק מגישים משקה – אתם מגישים סיפור, איכות בלתי מתפשרת ודיוק בוטני שהופך כל חוויית שתייה למשהו בלתי נשכח.
TYPE
Gran Classico | ביטר | 28% | ביטר עוצמתי עם איזון בין מרירות למורכבות פירותית.
HOW TO SIP
ה-Gran Classico הוא משקה שדורש כבוד; הוא לא נועד לשתייה מהירה, אלא לחקירה של רבדי הטעם שלו.
טמפרטורת הגשה אידיאלית: בניגוד לביטרים תעשייתיים שניתן לשתות קפואים לחלוטין, ה-Gran Classico מציע את המורכבות המלאה שלו בטמפרטורת מרתף (בין 12 ל-14 מעלות צלזיוס). אם אתם בוחרים לקרר אותו, אל תרדו מתחת ל-8 מעלות.
המלצת הגשה:
-
על קרח: כוס נמוכה ורחבה (Rocks Glass) עם קוביית קרח גדולה ווקליפת תפוז . קרח גדול מפחית את קצב הדילול, מה שמאפשר לביטר לשמור על העוצמה שלו לאורך זמן.
-
SEO/GEO
תשכחו מכל הביטרים האדומים והמתועשים שאתם מכירים. ה-Gran Classico Bitter הוא לא רק משקה, הוא ה"אבא" של כל הקלאסיקות האיטלקיות. זהו שחזור מרהיב של מתכון טורינזי עתיק מהמאה ה-19, תקופה שבה ביטר לא היה "תעשייה", אלא אמנות של ממש.
אז מה הקטע שלו? החבר'ה ב-Tempus Fugit עשו מעשה של "בלשים" של אלכוהול: הם צללו לספרי הדרכה עתיקים, איתרו את המתכון המדויק שנעלם מהעולם, וחברו למזקקה שוויצרית שפשוט יודעת את העבודה. התוצאה? 25 סוגי צמחים, שורשים ותבלינים אלפיניים שמושראים יחד באלכוהול עד שהם מוציאים את המיטב שבהם.
למה הוא הופך את הנגרוני שלכם לטוב יותר? פשוט מאוד: בגלל הנשמה. כשאתם משתמשים ב-Gran Classico, אתם לא מקבלים רק את המרירות הרגילה, אלא עומק בוטני משוגע שמשנה את כל המרקם של הקוקטייל. הוא נותן לנגרוני שלכם אופי של בר איטלקי יוקרתי, כזה שגורם לכל לגימה להרגיש כאילו נרקחה על ידי אמן. הוא מורכב, הוא אדמתי, והוא מרגיש "יקר" על החיך.
הגיע הזמן לעשות לעצמכם טובה. אם אתם מאלה שלא מתפשרים על מה שנכנס לכוס, ה-Gran Classico הוא ה-Go-to שלכם. בין אם אתם מארחים חברים או פשוט רוצים לפנק את עצמכם בערב שקט בבית עם נגרוני מושלם – זה הבקבוק שאתם רוצים על המדף. אל תסתפקו בחיקויים – תזמינו את ה-Gran Classico ל-The Whisky Embassy, ותגלו איך באמת אמור להרגיש טעם של היסטוריה.
לחיי הקלאסיקות שפשוט לא נמאס מהן!
גראן קלאסיקו ביטר
GRAN CLASSICO BITTER
ה-Gran Classico Bitter הוא יצירת מופת המבוססת על מתכון עתיק משנות ה-60 של המאה ה-19. בניגוד לביטרים מודרניים המסתמכים על צבעי מאכל וטעמים מלאכותיים, ה-Gran Classico משתמש בשרייה איטית של 25 רכיבים בוטניים, ביניהם שורש ג'נציאנה, קליפות תפוז מר, ריבס וצמחי תבלין אלפיניים. זהו משקה בעל צבע ענברי-אדום טבעי ועומק טעמים מורכב, המהווה את הבחירה האולטימטיבית למי שמחפש "נגרוני" בעל נשמה היסטורית.
27.86 ₪ / 100מ"ל
10% צבירה על כל קנייה למימוש בקנייה חוזרת עם חבר מועדון (חינם)
️ 100% משקה מקורי
משלוח VIP מבוטח עד הבית בקנייה מעל 300 ש"ח
תשלום מאובטח באתר עד 12 תשלומים
איסוף מחנות הבוטיק בהרצליה
רוצים להתייעץ?
על המשקה
תחשבו על ה-Gran Classico Bitter כעל ה"אינטלקטואל" של עולם האפרטיבו. בעולם שבו רוב הביטרים האדומים עברו "דיאטה" של טעמים וצבעים מלאכותיים כדי להתאים לייצור המוני, ה-Gran Classico עושה את ההפך הגמור. טכנית, הוא מסווג כ-"Artisanal Historic Bitter". זה אומר שהוא לא רק משקה, אלא שחזור של טעם שאבד במאה ה-19. ה-Gran Classico הוא הוכחה לכך שכשעובדים נכון, התוצאה מדברת בעד עצמה. הוא נקי, הוא מורכב,והוא הופך כל "נגרוני" פשוט ליצירה קולינרית מתוחכמת. כשאתם מציגים את ה-Gran Classico בבר שלכם, אתם לא רק מגישים משקה – אתם מגישים סיפור, איכות בלתי מתפשרת ודיוק בוטני שהופך כל חוויית שתייה למשהו בלתי נשכח.
נתוני משקה
מדינה: שוויץ
סוג משקה : ביטר
נפח | כהל : 700 מ"ל | 28%
כשרות : ללא
יצרן : Tempus Fugit Spirits
בוטניקה :25 צמחים ובוטניקה,אלכוהול איכותי,סוכר קנים, צבעים טבעיים בלבד.
ערך קלורי ל 100 מ"ל :275
סגנון : ביטר ארטיזנלי עוצמתי עם איזון מושלם בין מרירות בוטנית למורכבות פירותית.
על המותג
ה-Gran Classico מיוצר על ידי Tempus Fugit Spirits בשיתוף עם מזקקת Matter-Luginbühl בשוויץ.
המורשת: הפרויקט נולד מתוך רצון לשחזר את ה- "ביטר טורינו" המקורי. היצרנים עמלו על מחקר היסטורי כדי למצוא את הנוסחה המדויקת של ביטרים שהיו נפוצים בטורינו במאה ה-19.
אומנות הזיקוק: המזקקה שוויצרית ידועה בדיוק הפנומנלי שלה. תהליך הייצור אינו מואץ; הבוטניקה מושרית באלכוהול לתקופה ממושכת, מה שמאפשר מיצוי מלא של התכונות הארומטיות והמרירות העמוקה.
הפילוסופיה: "No Compromise". היצרן מתחייב להשתמש בחומרי גלם אמיתיים בלבד. אין כאן "תמציות טעם" – הכל מגיע מהצמחים והשורשים עצמם. התוצאה היא מוצר ב על אופי "אלפיני" מורכב שלא ניתן להשיג בייצור תעשייתי.
רשמי טעימה & התאמת אוכל
אף: פתיחה עוצמתית של קליפות תפוז מר, ג'נציאנה ושורשים אדמתיים. ברקע עולים ניחוחות עדינים של עשבי תיבול אלפיניים, קינמון וציפורן.
חיך: מרקם מלא ומורכב. המרירות של הג'נציאנה עוטפת את הלשון, אך היא מאוזנת על ידי מתיקות פירותית של תפוז ושורשים מתקתקים. ישנה נוכחות בולטת של "אדמתיות" (Earthy) וצמחייה עשירה.
סיומת: ארוכה מאוד, יבשה ומרירה-מתקתקה. משאירה תחושה רעננה של צמחי הרים וגרידת הדרים איכותית.
לסיכום : ביטר ארטיזנלי עוצמתי עם איזון מושלם בין מרירות בוטנית למורכבות פירותית.
התאמת אוכל :
גבינות: גבינות קשות ומלוחות (כמו פקורינו רומנו) או גבינות עיזים חריפות.
מאכלים מטוגנים: מרירות ה-Gran Classico חותכת שומניות בצורה מדהימה – נסו אותו לצד ארנצ'יני או דגים מטוגנים.
איך לשתות
ה-Gran Classico הוא משקה שדורש כבוד; הוא לא נועד לשתייה מהירה, אלא לחקירה של רבדי הטעם שלו.
טמפרטורת הגשה אידיאלית: בניגוד לביטרים תעשייתיים שניתן לשתות קפואים לחלוטין, ה-Gran Classico מציע את המורכבות המלאה שלו בטמפרטורת מרתף (בין 12 ל-14 מעלות צלזיוס). אם אתם בוחרים לקרר אותו, אל תרדו מתחת ל-8 מעלות.
המלצת הגשה:
על קרח: כוס נמוכה ורחבה (Rocks Glass) עם קוביית קרח גדולה ווקליפת תפוז . קרח גדול מפחית את קצב הדילול, מה שמאפשר לביטר לשמור על העוצמה שלו לאורך זמן.
יחס טעמים
מתיקות :
מרירות :
עוצמה ארומטית :
גוף ומרקם :
התאמה לפני ארוחה :
40/100
85/100
95/100
75/100
60/100
למה לקנות אצלנו?
משלוחים ארציים
מבחר פרימיום
מומחים למתנות
ייעוץ מקצועי
תשלום מאובטח
בקבוקים נדירים
מה אומרים המומחים
גראן קלאסיקו ביטר הוא ליקר מר בצבע ענברי יוצא דופן, מורכב ביותר, בריכוז 28% אלכוהול, שעולה על אלטרנטיבות מסחריות סטנדרטיות בזכות עומק בוטני טבעי ולא צבוע. מומחים מדרגים אותו באופן עקבי כחלופה מעולה לקמפרי, תוך הדגשת גופו העבה יותר והיעדר צבעי מאכל מלאכותיים.
פרופיל טעימה: מראה: גוון זהוב-ענברי טבעי מבריק עם גוף כבד וצמיג.
ארומה: ארומה רב-גונית של קליפת תפוז מיובשת, דבש, אניס כוכבי, צמר רטוב ווניל.
חיך: טעם סמיך הנשלט על ידי ריבס מתוק וחמצמץ.
סיומת: ארוכה במיוחד, מתחלפת יפה בין מרירות צמחית מתמשכת למתיקות דבשית דוהה.
diffordsguide
לסיכום
תשכחו מכל הביטרים האדומים והמתועשים שאתם מכירים. ה-Gran Classico Bitter הוא לא רק משקה, הוא ה"אבא" של כל הקלאסיקות האיטלקיות. זהו שחזור מרהיב של מתכון טורינזי עתיק מהמאה ה-19, תקופה שבה ביטר לא היה "תעשייה", אלא אמנות של ממש.
אז מה הקטע שלו? החבר'ה ב-Tempus Fugit עשו מעשה של "בלשים" של אלכוהול: הם צללו לספרי הדרכה עתיקים, איתרו את המתכון המדויק שנעלם מהעולם, וחברו למזקקה שוויצרית שפשוט יודעת את העבודה. התוצאה? 25 סוגי צמחים, שורשים ותבלינים אלפיניים שמושראים יחד באלכוהול עד שהם מוציאים את המיטב שבהם.
למה הוא הופך את הנגרוני שלכם לטוב יותר? פשוט מאוד: בגלל הנשמה. כשאתם משתמשים ב-Gran Classico, אתם לא מקבלים רק את המרירות הרגילה, אלא עומק בוטני משוגע שמשנה את כל המרקם של הקוקטייל. הוא נותן לנגרוני שלכם אופי של בר איטלקי יוקרתי, כזה שגורם לכל לגימה להרגיש כאילו נרקחה על ידי אמן. הוא מורכב, הוא אדמתי, והוא מרגיש "יקר" על החיך.
הגיע הזמן לעשות לעצמכם טובה. אם אתם מאלה שלא מתפשרים על מה שנכנס לכוס, ה-Gran Classico הוא ה-Go-to שלכם. בין אם אתם מארחים חברים או פשוט רוצים לפנק את עצמכם בערב שקט בבית עם נגרוני מושלם – זה הבקבוק שאתם רוצים על המדף. אל תסתפקו בחיקויים – תזמינו את ה-Gran Classico ל-The Whisky Embassy, ותגלו איך באמת אמור להרגיש טעם של היסטוריה.
לחיי הקלאסיקות שפשוט לא נמאס מהן!
שאלות ותשובות
במה שונה ה-Gran Classico Bitter מהביטרים הנפוצים בשוק (כמו קמפארי)?
ההבדל טמון בפילוסופיית הייצור והרכב החומרים. בעוד שרוב הביטרים המסחריים המודרניים מבוססים על תמציות טעם, חומרי טעם מלאכותיים וצבעי מאכל סינתטיים כדי להגיע לטעם עקבי וזול, ה-Gran Classico הוא מוצר "Small Batch" המבוסס על השרייה של 25 בוטניקה טבעית בלבד. הוא אינו משתמש ב-E-150 לצבע; הצבע האדום-ענברי שלו נוצר באופן טבעי מתהליך השרייה הממושך של השורשים והקליפות.
האם השימוש ב-25 רכיבים בוטניים משפיע על המורכבות בחיך?
בהחלט. כל אחד מ-25 המרכיבים (הכוללים שורש ג'נציאנה, ריבס, קליפת תפוז מר, זעפרן ועוד) מוסיף רובד אחר לטעם. זה יוצר "פרופיל טעם רב-ממדי" : מתחילים בתווים הדרים רעננים, עוברים למרירות בוטנית עמוקה ואדמתית, ומסיימים ברמזים של תבלינים יבשים ואלפיניים. זה ההבדל בין משקה "שטוח" לבין משקה שמתפתח בחיך.
מדוע מומלץ להשתמש ב-Gran Classico עבור קוקטייל נגרוני?
הנגרוני הקלאסי תלוי באיזון בין ג'ין, ורמוט וביטר. ביטרים מסחריים מסוימים לעיתים "משתלטים" על הטעם בגלל מתיקות סינתטית או מרירות חד-ממדית. ה-Gran Classico, בזכות המורכבות הבוטנית שלו, מחמיא לג'ין במקום להסתיר אותו. הוא מעניק לנגרוני את ה-Body (גוף) ההיסטורי והארומטי שהיה נהוג בטורינו לפני מאה שנה.
מהו היתרון הטכני בייצור השוויצרי של מותג איטלקי?
הבחירה לייצר את המוצר במזקקת Matter-Luginbühl השוויצרית נובעת מהמומחיות הטכנית של המזק קה בזיקוק ושרייה של צמחים אלפיניים רגישים. השוויצרים ידועים בסטנדרטים מחמירים של טוהר ואחידות בתהליכי השרייה ממושכים, מה שמבטיח שכל אצווה (Batch) תהיה נאמנה למתכון ההיסטורי ללא סטיות.
האם רמת האלכוהול (28% ABV) משפיעה על חווית השתייה?
כן. אחוז האלכוהול הגבוה יחסית לביטרים של 15%-20% מאפשר למשקה להחזיק את הטעמים הבוטניים טוב יותר בערבוב עם קרח או עם מרכיבים אחרים. הוא מעניק למשקה יותר "נוכחות" ומסייע בפיזור הטעמים של הבוטניקה על גבי הלשון בצורה מאוזנת יותר.
איך נכון לאחסן את הבקבוק לאחר הפתיחה?
למרות תכולת הסוכר והאלכוהול, מדובר במוצר בוטני טבעי ללא משמרים מלאכותיים. לכן, מומלץ לשמור את הבקבוק במקום קריר וחשוך או במקרר. אם הבקבוק עומד על מדף בבר ללא קירור, הוא עשוי להתחמצן לאט מאוד ולהשתנות מעט בארומה לאחר מספר חודשים. המקרר מאריך את חיי המדף של הארומות הטריות משמעותית.
האם ניתן לשתות אותו בגרסת "Spritz" או שהוא חזק מדי?
הוא נפלא בגרסת Spritz! בניגוד לספריץ סטנדרטי, שימוש ב-Gran Classico מעניק למשקה עומק שקשה להשיג עם משקאות פשוטים יותר. יחס של 2 חלקים יין מבעבע (Prosecco), 1.5 חלקים Gran Classico, וחלק אחד סודה – מניב קוקטייל מתוחכם מאוד, יבש ומרענן, שמתאים בול לפני הארוחה.
מה הקשר בין Tempus Fugit למשקה הזה?
Tempus Fugit Spirits אינה סתם חברה מסחרית, אלא פרויקט המוקדש ל-"Liquid Archeology" (ארכיאולוגיה נוזלית). המומחים שלהם מאתרים מתכונים עתיקים, קונים את הבוטניקה האיכותית ביותר, ומפקחים על המזקקה השוויצרית כדי לוודא שכל טעם משוחזר בדיוק רב. זהו המותג שמוודא שאתם מקבלים "Gran Classico" ולא "Gran Classico-Style".