מדינה: בלגיה

מותג :Liefmans

סוג :בירת פירות בלגית

נפח / אחוז אלכוהול :250 מ"ל | 3.8%

ערך קלורי ל 100 : 35 קלוריות

מרכיבים : רכיבים: בירת אייל בלגית, מיץ פירות ורכז פירות טבעיים (דובדבנים, פטל, תותים, ענבים, סמבוק), סוכר, חומצת לימון, פחמן דו-חמצני.

כשרות : כן

סגנון :פירותית, מרעננת, מתוקה-חמוצה וכיפית בטירוף על קרח.

אף: ארומות עשירות ומתפרצות של פירות יער אדומים טריים – דובדבנים מתוקים, פטל חמצמץ ותותים בשלים.

חיך: גוף קליל וזורם. מרקם מבעבע שמתאזן בצורה מושלמת על קוביות קרח, עם שילוב מרענן בין מתיקות פירותית עסיסית לחמיצות עדינה שמונעת מהמשקה להיות כבד או מתוק מדי.

סיומת: סיומת פריכה, מרעננת ופירותית שמשאירה טעם של עוד וזיכרון מתקתק וקריר בפה.

לסיכום : פירותית, מרעננת, מתוקה-חמוצה וכיפית בטירוף על קרח.

התאמת אוכל : 

קינוחים ומתוקים: עוגות פירות קלילות, טארט תותים, או גלידת וניל משובחת.

מנות פירותיות וקלילות: סלטי פירות רעננים, גבינות עיזים רכות או נשנושי ערב קלילים.

מבשלת Liefmans שוכנת בעיירה ההיסטורית אאודנארדה שבבלגיה, ומייצרת בירות מיוחדות מאז שנת 1679 – היסטוריה מרשימה של למעלה מ-340 שנה של אומנות בישול בלתי מתפשרת.

המבשלה נחשבת לאחת המובילות והמוערכות בעולם בתחום בירות האייל המעורבות ובירות הפירות המסורתיות, תוך שמירה קפדנית על שיטות ייצור עתיקות הכוללות יישון ממושך בחביות ותסיסה מעורבת שמעניקה לבירות שלה עומק ואופי ייחודיים שאי אפשר לחקות.

אך למרות המסורת העמוקה, ליפמנס מעולם לא פחדה לחדש, לפרוץ מסגרות ולשхаרר את הראש. גולת הכותרת של החדשנות הזו היא סדרת "On The Rocks" המהפכנית, שהציגה לעולם גישה מרעננת ומשוחררת לחלוטין – והמציאה מחדש את הדרך שבה שותים בירת פירות כשהיא קרה, שובבה ומלאה בקוביות קרח. 

0,0,80,80,80

Liefmans On The Rocks הוא משקה מתוק ומרענן במיוחד המבוסס על תערובת פירות; 

מראה: בעת המזיגה מתקבל גוון אדום-תות עמוק או צבע אודם (רובי), עם ראש קצף ורוד-בהיר המתפוגג במהירות. קוביות קרח נראות צפות בחלק העליון, בדומה לקרחון קטן.

 ארומה: מתאפיינת בתווים עזים ומתוקים של פירות יער, המזכירים סוכריות – ובמיוחד דובדבן, תות, פטל, סמבוק ואוכמניות. 

טעם: הטעם מזכיר הרבה יותר משקה פירות מוגז קליל (ספריץ), סיידר או קוקטייל-מיץ מאשר בירה מסורתית. המשקה מתאפיין בפרופיל בולט של מתוק-חמוץ, המשלב טעמי מיץ פירות יער בשלים עם גוף קליל מאוד ומרירות מינימלית.

beeradvocate

מה מייחד את Liefmans On The Rocks מבירות פירות רגילות?

הייחוד הגדול הוא שהיא פותחה במיוחד כדי להישבר על קוביות קרח! בעוד שבירות פירות רגילות עלולות לאבד מטגמיהן או להרגיש מדוללות עם קרח, ליפמנס תכננו את המתכון כך שהקרח מדגיש את החמיצות המרעננת ומאזן את המתיקות הפירותית בצורה מושלמת.

האם חייבים לשתות אותה עם קרח?

מומלץ מאוד כן! למרות שאפשר לשתות אותה גם קרה מהמקרר, כל הקונספט והקסם של המותג ("On The Rocks") נועדו בדיוק לשילוב עם קוביות קרח שפותחות את הארומות ומעניקות חוויית שתייה צוננת ומרעננת פי כמה.

איזה פירות מרכיבים את טעם הפירות יער שלה?

הבירה משלבת תערובת מדויקת של חמישה פירות יער ופירות אדומים: דובדבנים, פטל, תותים, ענבים שחורים וסמבוק, שמעניקים לו את הצבע האדום המרהיב ואת הפרופיל העשיר והעסיסי.

האם מדובר בבירה חזקה מבחינת אלכוהול?

ממש לא. עם 3.8% אלכוהול בלבד, זוהי בירה קלילה ביותר, נעימה לשתייה ומאוד לא מכבידה, מה שהופך אותה לבחירה מושלמת למפגשים ממושכים או לימים חמים במיוחד.

האם היא מתאימית למי שלא אוהב בירה מרה?

לחלוטין! ליפמנס און דה רוקס אינה מכילה מרירות של כשות כלל. טעמה מבוסס על שילוב הרמוני של מתיקות פירותית וחמיצות עדינה, כך שהיא מושלמת גם למי שבדרך כלל לא מתחבר לבירות מסורתיות.

איך הכי כדאי להגיש אותה באירוח או מסיבה?

כדי לתת לזה טאץ' מיוחד, קחו כוסות רחבות, מלאו אותן בהרבה קוביות קרח, מזגו את הבירה וזרקו פנימה כמה פירות יער טריים. זה נראה מדהים, מצטלם נהדר ומרענן בטירוף.

האם היא מתאימה רק לקיץ?

היא אמנם כוכבת ענקית בימי קיץ חמים בזכות הרעננות שלה, אבל האופי המתוק-חמוץ ומחמם הלב שלה הופך אותה למהנה וטעימה לאורך כל השנה כשבא לכם להתפנק על משהו שובב וטעים.

Liefmans On The Rocks היא בירת פירות בלגית ייחודית ושובבה המיוצרת במיוחד כדי להימזג על קוביות קרח. המבשלה ההיסטורית של ליפמנס בבלגיה יצרה מתכון שמבוסס על שילוב מרתק של תערובת פירות יער טבעיים – הכוללת תותים, פטל, דובדבנים, ענבים שחורים וסמבוק – המשתלבים בצורה מושלמת עם בירת האייל המסורתית של המבשלה. התוצאה היא משקה צבעוני, מאוזן להפליא בין מתיקות פירותית לחמיצות מרעננת, שפותח במיוחד כדי לספק את חוויית השתייה הקרירה והמושלמת לימי קיץ חמים או למסיבות קלילות.

BEER

רוצים להרים את הוויב בלי להתאמץ? ה-Liefmans On The Rocks היא בדיוק מה שהמקרר שלכם צועק לו. פשוט קחו כוס, תעמיסו אותה בהרבה קוביות קרח, תפתחו בקבוק של בירת פירות בלגית מושלמת שכולה פירות יער אדומים ומרעננים, ותנו לזה לעשות את הקסם. זה ה-משקה לקיץ, למסיבות בריכה או לסתם ערב כיפי עם חברים במרפסת. בלי מרירות, בלי שטויות – רק 3.8% של כיף טהור, מתוק-חמוץ וסופר צונן.

Liefmans | בירת פירות | פירותית, מרעננת, מתוקה-חמוצה וכיפית

טמפרטורה: קרה מאוד, בתוספת 3-4 קוביות קרח גדולות בכוס רחבה.

 

כוס: כוס גליל רחבה או כוס בלגית מסורתית שתכיל היטב את הקרח ואת נפח הנוזל.

 

הגשה: מלאו כוס בקוביות קרח נדיבות, מזגו את הבירה מעליהן באיטיות, ואם בא לכם לשדרג – הוסיפו מעט פירות יער טריים (כמו תותים או פטל) לקישוט ולתוספת טעם.

הבירה Liefmans On The Rocks היא בדיוק מה שקורה כשבירת פירות בלגית איכותית פגשת קוביות קרח וראש טוב בלי שום פשרות.

 

זו בחירה אולטימטיבית למי שמחפש משקה פירותי, צבעוני ומרענן שמרים את הוויב של כל מסיבה, יום חם בשמש או ערב קליל במרפסת. עם תערובת פירות יער עשירה, אחוז אלכוהול קליל ואיזון מושלם בין מתוק לחמוץ על קרח, היא נותנת פייט מושלם לכל קוקטייל ומביאה איתה כיף טהור.

 

היופי שבו טמון בפשטות ובחוויה המרעננת: פשוט זורקים קרח בכוס, מוזגים, ונהנים ממשקה צבעוני, שובב וטעים שמרגיש לגמרי בסטייל בלי מאמץ.